Wielu dorosłych może cierpieć z powodu nadmiernego wydzielania kortyzolu, ale ignorują swój stan, ponieważ w ostatnich dziesięcioleciach następuje wykładniczy wzrost obciążenia stresem. praca, zwiększone podatki i ceny spowodowały znacznie większe obciążenie niż nasza zdolność radzenia sobie ze stresem.
Wśród problemów związanych z przewlekłym stresem człowieka Zachodu (oprócz bezsenności, wyczerpania nerwowego, choroby afektywnej dwubiegunowej / wahań nastroju itp.) znajdują się predyspozycje do przybierania na wadze, skutkujące nadwagą lub otyłością oraz powikłaniami w tym w najpoważniejszych postaciach pojawia się zespół metaboliczny.
Najbardziej oczywistą radą w przypadku przewlekłego stresu i wynikającego z niego hiperadrenalizmu jest zmiana warunków życia (praca, sytuacja rodzinna i usuwanie różnych stresorów, przynajmniej tych głównych), tam gdzie to możliwe. Ale ponieważ w 90% przypadków jest to wyraźnie niewykonalne, tutaj idziemy do lekarza - lub, w najgorszym przypadku, wpadamy w palenie, nadużywanie alkoholu i tak dalej.
Poniżej porozmawiamy o tym, jak zarządzać odżywianiem, aby uniknąć stresu negatywnie wpływającego na wagę, skład ciała i wydajność metaboliczną.
jest prawie par excellence kortyzolem - nawet jeśli nie jest jedynym, wymieniamy np. prolaktynę.Wśród różnych efektów metabolicznych tego mediatora chemicznego rozpoznajemy działanie hiperglikemiczne, glikogenolityczne, a więc przeciwne do insuliny, podobne lub komplementarne do glukagonu i katecholaminy.
W oparciu o rytmy okołodobowe, kortyzol jest najwyższy rano, a następnie stopniowo spada po południu; dzieje się tak niezależnie od wpływów zewnętrznych i dietetycznych. U osoby zestresowanej poziom ten będzie nawet wyższy niż fizjologiczny, z konsekwencją tendencji do wzrostu poziomu cukru we krwi już na czczo i trudnościami we wzroście lub regeneracji mięśni (jeśli osoba uprawia sport). W kontekście składu ciała należy zauważyć, że kortyzolowi przypisuje się dwa diametralnie przeciwstawne działania na tkankę tłuszczową, czemu wciąż trudno przypisać logikę: wzrost lipolizy i wzrost liposyntezy. W praktyce w pewnych okolicznościach ułatwia mobilizację tłuszczów, w innych optymalizuje odkładanie tłuszczu, ale pewne jest to, że w warunkach wysokiego kortyzolu nagromadzenie tkanki tłuszczowej jest skoncentrowane w okolicy brzucha, co skutkuje konformacją androida. .
Należy jednak uważać, wahania poziomu cukru we krwi spowodowane stresem (a więc kortyzolemią) nie powinny być interpretowane jako forma patologiczna – na przykład „insulinooporność lub” nietolerancja glukozy – ale jako możliwe niewielkie zmiany glikemiczne, które w dłuższej perspektywie mogą mieć Znaczący wpływ.
Osoba z hiperglikemią, która je śniadanie bogate w węglowodany, może popełnić błąd, jeszcze bardziej podnosząc poziom cukru we krwi. Nie jest to jednak powiedziane. Ponieważ kortyzol i insulina są zasadniczo antagonistami – ta pierwsza powoduje hiperglikemię i jest wydzielana, gdy poziom glukozy we krwi jest niski, podczas gdy ta druga ma hipoglikemię i jest uwalniana, gdy poziom glukozy we krwi wzrasta po posiłkach – bodziec pokarmowy może wyzwalać uwalnianie insuliny, blokować uwalnianie kortyzolu i przywracać homeostaza.
bez jedzenia.z drugiej strony rozkładają też zapasy tłuszczu i węglowodanów, dlatego jeśli zadbamy o utrzymanie bilansu azotowego i odpowiednio pobudzimy insulinę odpowiednią ilością kalorii na raz – zwłaszcza z węglowodanów – ten obrazek może się odegrać na rzecz utraty wagi.
Do utrzymania równowagi azotowej konieczne jest zagwarantowanie prawidłowego spożycia białek, możliwie o wysokiej wartości biologicznej oraz dbanie o prowadzenie treningów ciężarowych dedykowanych hipertrofii, które zmuszają organizm do zachowania masy mięśniowej – w tym momencie rozważane nieodzownym, a nie prostym celem estetycznym.Odchudzona masa jest bowiem ważna również dla utrzymania wysokiego metabolizmu, produkcji testosteronu, endorfin oraz zmniejszenia szans na przybranie na wadze.
