Lubisz lody, ale nie masz najmniejszego zamiaru robić ich w domu? W rzeczywistości receptura lodów nie jest zbyt prosta, ale dzisiaj chciałabym Wam zaproponować niezwykły mus do lodów bananowych, który jest przygotowywany bez balansowania mieszanki, bez maszynki do lodów i bez nieskończonego czasu oczekiwania! Będziesz potrzebował bardzo mało składników i blendera. Zobaczmy pomysł!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 63 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
Do musu lodowego
- 400 g miąższu bananowego (około 4)
- Nieprzetworzony sok z cytryny
- 100-150 ml mleka
- Opcjonalnie: 1 lub 2 łyżki miodu
Do dekoracji
- 1 łyżeczka niesłodzonego kakao
Potrzebne materiały
- Mikser
- Szpachelka
- Noże
Przygotowanie
- Obierz banany i pokrój w plasterki. Ułóż plastry banana na tacy w odpowiednich odstępach i włóż do zamrażarki.
- Po dwóch godzinach wyjmij banany z zamrażarki i połącz je w szklance blendera. Dodaj sok z połowy cytryny i mleko. Jeśli chcesz, dodaj jedną lub dwie łyżki miodu. Zmiksuj wszystko, aż uzyskasz mus.
Czy wiedziałeś, że
Cytryna zapobiega przedwczesnemu utlenianiu bananów i dodaje musowi kwaskowatości.
Mleko jest przydatne do nadania kremowości. Można stosować dowolny rodzaj mleka lub napoju warzywnego.
Zaleca się dodawanie cukru lub innych słodzików tylko wtedy, gdy użyte banany nie są bardzo dojrzałe.- Podawaj natychmiast, dodając do smaku zmielony cynamon lub niesłodzone kakao.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
W kilku prostych krokach uzyskaliśmy pyszny "nielodowy krem": ale polecam zjeść go od razu po otrzymaniu musu. Możesz go zakończyć szczyptą kakao lub cynamonu!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Fast Banana Ice Cream Mousse to deser bogaty w węglowodany, ubogi w białko i prawie bez lipidów. Włókna są dobrze obecne, natomiast cholesterol nie jest bardzo istotny.
Fast Banana Ice Cream Mousse nie nadaje się do diety osób z nadwagą, nietolerujących laktozy i wegan.
Średnia porcja (do spożycia jako przekąska) to około 150g (95kcal).