Za dużo kalorii w sernikach? W rzeczywistości nie jest to idealny deser dla diet niskokalorycznych… Proponuję więc kompromis: przygotujemy pyszne jednoporcjowe serniki o bardzo małej ilości kalorii.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 101 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
Dla bazy
- 40 gr (w tym na śniadanie) pełnoziarnistych
- 20 ml mleka
Do kremu
- 200 gr świeżej ricotty
- 150 g (w tym 0% tłuszczu) jogurtu greckiego
- 30 gr miodu
- 50 gr truskawek
- 50 ml soku jabłkowego
- 4 gr karmelu
- trochę nieoczyszczonej skórki z cytryny
Dla pokrycia
- 100 gr truskawek
- 20 ml soku jabłkowego
- 2 gr karmelu
- kilka listków mięty
Potrzebne materiały
- 4 filiżanki lub szklanki
- miska
- Waga waży żywność
- Mały rondel
Przygotowanie
- Najpierw zmiękcz arkusze żelatynowe w zimnej wodzie przez co najmniej 5 minut.
- Całe ziarna pokruszyć na dno szklanek i dodać kilka kropel mleka.
