Mówią, że Coca-Cola®, jeden z najbardziej znanych napojów bezalkoholowych na świecie, jest pyszny w smaku mrożony i z kroplą cytryny! Więc wiesz, o czym myślałem? Zamrozić (dosłownie) Coca-Colę® zamieniając ją w granitę! Zobaczmy, jak to przygotować!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 108 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 350 ml wody
- 500 ml Coca-Coli
- 250 g cukru
- Nieprzetworzony sok z cytryny
Potrzebne materiały
- Zapiekanka
- Trzepaczka lub drewniana łyżka
- Maszyna do lodów lub naczynie do pieczenia
- Waga waży żywność
Przygotowanie
- Przygotuj podstawowy syrop. Wlej wodę do rondla i gdy tylko zacznie się gotować, wlej cukier, mieszając, aż do całkowitego rozpuszczenia. Pozostaw do ostygnięcia, najpierw w temperaturze pokojowej, a następnie w lodówce na co najmniej 6 godzin.
- Syrop wymieszać z bardzo zimną Coca-Colą® i sokiem z połowy cytryny. Mieszankę przelać do lodziarki i mieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji (która musi być bardzo podobna do sorbetu).
Kto nie jest właścicielem maszyny do lodów?
można jednak przygotować granitę Coca-Cola®. W takim przypadku mieszankę należy przelać na szeroką, niską blachę do pieczenia. Naczynie należy następnie umieścić w zamrażarce i mieszać co 30 minut przez 3-4 godziny. W ten sposób możliwe jest naśladowanie ciągłego działania kremu przez maszynę do lodów, uzyskując granitę z bardzo małymi kryształkami lodu.- Podawaj Coca-Cola® granita (dokładnie nazywaną „gramolatą”) w szklance razem z kilkoma plasterkami cytryny.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Więc co powiesz, czy Coca-Cola® jest wystarczająco zamrożona? I dodałbym pyszne! Podawać może z kilkoma „dodatkowymi” plasterkami cytryny: upał lata już nas nie przestraszy!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Granita alla Coca-Cola to dość kaloryczny deser. Jest to przekąska bogata w węglowodany proste i pozbawiona jakichkolwiek innych składników odżywczych w znacznych ilościach.
Nie nadaje się do żywienia diabetyków, osób z nadwagą i hipertriglicerydemią, nawet w innych okolicznościach nie może być spożywana systematycznie.
Średnia porcja Coca-Coli Granita to około 150-200g (160-215kcal).
.jpg)
