Istnieją trzy różne kwasy tłuszczowe, zwane odpowiednio: kwasem alfa-linolenowym (ALA), kwasem eikozapentaenowym (EPA) i kwasem dokozaheksaenowym (DHA).
Tagi.:
zdrowie układu oddechowego zdrowie-układ-moczowych lekcje-zumby
Shutterstock
Te składniki odżywcze są określane jako niezbędne, ponieważ organizm nie jest w stanie ich samodzielnie wytwarzać i dlatego musi je pozyskiwać z pożywienia. EPA i DHA, jednak jest to zdolność, która może być ograniczona lub zmniejszona, dlatego dieta powinna zawierać wszystkie 3 w odpowiednich ilościach.