[Jestem sam w restauracji]
„Oto jestem w restauracji: od czasu do czasu lubię być rozpieszczany jakimś daniem ugotowanym przez innych!”
[W pewnym momencie pojawia się kelner z bukietem róż]
"Dla ciebie, panienko"
"Dla mnie? Od kogo? "
„Nie wolno mi tego ujawnić”
Przeczytałem notatkę: ..
"Chcesz to zobaczyć. Tak, jest moim tajemniczym wielbicielem! Mam nadzieję, że z całego serca. Ja też chcę zrobić dla niego niespodziankę: chciałbym przygotować piękne czekoladki w kształcie serca! Mam nadzieję, że mój wielbiciel to ta sama osoba, o której myślę.”
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 525 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
- 150 g białej czekolady
- 150 g gorzkiej czekolady
- Q.b. chiliowy
- 3 g masła kakaowego
Potrzebne materiały
- Forma silikonowa do czekoladek
- Miski o różnych rozmiarach
- Łyżeczki
- Deska do krojenia
- Nóż
Przygotowanie
- Grubo posiekaj ciemną i białą czekoladę nożem.
- Dwie czekoladki rozpuść osobno, w kuchence mikrofalowej lub w kąpieli wodnej.
- Dodaj chili i masło kakaowe (opcjonalnie) do gorzkiej czekolady.
Właściwy pomysł
Ci, którzy chcą, mogą dodać kilka kropli czerwonego barwnika żelowego lub kilka mg czerwonego proszku barwnikowego do białej czekolady, aby uzyskać kolorowe czekoladki.- Odcedź białą i ciemną czekoladę chilli do poszczególnych foremek na czekoladę. Możliwe jest również uzyskanie efektu dwukolorowego poprzez wlanie części białej czekolady i części chili do jednej foremki.
- Aby uniknąć bąbelków w czekoladzie, zaleca się lekkie postukanie foremką o powierzchnię roboczą.
- Pozostaw czekoladki do ostygnięcia przez co najmniej 30 minut przed wyjęciem ich z formy.
- Każdą czekoladę można zapakować dla optymalnej prezentacji.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Najlepszy prezent, jaki przychodzi mi do głowy, to zdecydowanie serce! Teraz biegnę układać czekoladki pod oknem mojego wielbiciela w nadziei, że to ta sama osoba, która dała mi róże!!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Czekoladki z Papryczką Chili to słodycze spożywane sporadycznie i w niewielkich ilościach; dlatego ich spożycie NIE powinno znacząco wpływać na ogólną dietę. Wkład żywieniowy czekolady z chili to tłuszcze, następnie węglowodany proste (niezalecane w przypadku cukrzycy) i wreszcie białka.Tłuszcze bywają nasycone, ale cholesterol nie jest bardzo skuteczny.Błonnik jest obecny w skromnych ilościach. średnia porcja to około 5-10g (25-50kcal).
