Średniej wielkości jajko kurze waży 60 gramów.
Skorupka jaja waży średnio 5-6 gramów, białko jaja 35-40 gramów, a pozostałą wagę podaje żółtko lub żółtko jaja.
Jajka a zdrowie
Wartości odżywcze jajka
Kalorie w jajkach
Białko jajeczne
Jaja: konserwacja i etykieta
właściwości jajek
