Co to jest glukuronolakton?
Glukuronolakton jest naturalnym metabolitem glukozy, syntetyzowanym w wątrobie i obecnym w umiarkowanych ilościach w niektórych produktach spożywczych (wino z jego 20mg/L wydaje się być najbardziej hojnym źródłem).
Rozsławiony niektórymi napojami energetycznymi (w redbull jest to 600 mg/dl) glukuronolakton bierze udział w tworzeniu glikogenu i jest składnikiem strukturalnym praktycznie wszystkich tkanek łącznych.
Oprócz tych napojów „przeciwzmęczeniowych, antystresowych i energetyzujących”, glukuronolakton znajduje miejsce w różnych suplementach ergogenicznych (które mają na celu poprawę wyników sportowych) lub detoksykujących.
Efekty i właściwości
Glukuronolakton uczestniczy w syntezie glikogenu (możliwa rola ergogeniczna) i witaminy C, oczywiście nie u ludzi, ponieważ kwas L-askorbinowy nie może być wytwarzany przez nasz organizm i dlatego musi być pozyskiwany z pożywienia.
Właściwości detoksykujące przypisuje się glukuronolaktonowi, przydatnemu do wspomagania wątrobowej inaktywacji leków i toksyn różnego rodzaju.W rzeczywistości uczestniczy w procesie glukuronokoniugacji, mechanizmie detoksykacji zachodzącym w organizmie człowieka, w szczególności na poziomie wątrobowym .
Celem tego procesu jest dodanie do substancji, która ma być inaktywowana, cząsteczki o znacznie większej wielkości sterycznej, zdolnej do uczynienia związku wysoce hydrofilowego, nieaktywnego i łatwo eliminowanego z organizmu.
Skutki uboczne
Dawka śmiertelna w 50% próbki zwierzęcej (LD50) wynosi 20 g/kg; również z tego powodu jest obecnie uważana za substancję bezpieczną.
