Ogólność
Fitosterole to cząsteczki bardzo podobne do cholesterolu, naturalnie występujące w wielu pokarmach pochodzenia roślinnego.
Klasycznie, dieta wszystkożerna dostarcza około 100-300 mg fitosteroli dziennie, ilości, które z pewnością znacznie wzrosną w diecie wegetariańskiej lub wegańskiej.
Charakter chemiczny i właściwości farmakokinetyczne fitosteroli silnie wpływają na ich właściwości biologiczne i kliniczne.
Wskazania
Dlaczego stosuje się fitosterole? Do czego służą?
Główne zastosowania kliniczne fitosteroli dotyczą obszaru sercowo-naczyniowego i metabolicznego, dzięki obserwowanym wyraźnym działaniom obniżającym poziom cholesterolu.
Chociaż mechanizm działania nie został jeszcze w pełni scharakteryzowany, fitosterole wydają się być skuteczne w hamowaniu wchłaniania jelitowego cholesterolu pokarmowego, działając również na klasyczny mechanizm recyrkulacji jelitowo-wątrobowej.
W ten sposób można by zaobserwować „zwiększone wydalanie cholesterolu z kałem iw konsekwencji znaczne obniżenie stężenia we krwi.
Korzyści i właściwości
Jakie korzyści wykazały fitosterole podczas badań?
Kilka badań potwierdza kardioprotekcyjną i obniżającą poziom cholesterolu rolę fitosteroli.
Bardzo niedawny przegląd w rzeczywistości opisuje zdolność fitosteroli do zmniejszania stężenia cholesterolu całkowitego we krwi nawet o 10%, a cholesterolu LDL o 13%, jednak bez zmiany profilu cholesterolu HDL we krwi.
Wielką skuteczność fitosteroli dodatkowo podkreśla: Narodowy Program Edukacji na temat Cholesterolu w Stanach Zjednoczonych która zaleca, w celu kontrolowania cholesterolemii, dzienne spożycie około 2 g fitosteroli.
Ważna aktywność łagodząca fitosteroli przełożyłaby się zatem na znaczące działanie kardioprotekcyjne.
Dawkowanie i sposób użycia
Jak używać fitosteroli
Klasycznie fitosterole występują w postaci estrów kwasów tłuszczowych w różnych żywności funkcjonalnej, wzbogacając tym samym ich właściwości nutraceutyczne.
Jednak te same fitosterole mogą być przyjmowane, nieestryfikowane, poprzez suplementy w kapsułkach.
Najbardziej scharakteryzowaną dawką, pod względem skuteczności i bezpieczeństwa stosowania, jest dawka 1-2 gramów dziennie dla formy zestryfikowanej i 1 gram dziennie dla formy niezestryfikowanej.
Skutki uboczne
Główne działania niepożądane obserwowane po zastosowaniu suplementów fitosterolowych dotyczą układu pokarmowego.
Najczęściej obserwowanymi skutkami ubocznymi były niestrawność, pełność, wzdęcia, biegunka i zaparcia.
Przeciwwskazania
Kiedy nie należy stosować fitosteroli?
Stosowanie fitosteroli jest przeciwwskazane w przypadku nadwrażliwości na substancję czynną lub źródło ekstrakcji oraz w przypadku rzadkich zaburzeń genetycznych, takich jak sitosterolemia, odpowiedzialnych za możliwe reperkusje sercowo-naczyniowe.
Interakcje farmakologiczne
Jakie leki lub pokarmy mogą modyfikować działanie fitosteroli?
Według niektórych najnowszych dowodów, stosowanie suplementów fitosterolowych może wzmocnić działanie obniżające poziom lipidów leków obniżających poziom cholesterolu, takich jak statyny.
Należy również wziąć pod uwagę, biorąc pod uwagę charakter chemiczny, że przyjmowanie fitosteroli może zmniejszać wchłanianie jelitowe składników aktywnych, takich jak beta karoten, likopen, witamina E i ogólnie zakłócać wchłanianie składników aktywnych rozpuszczalnych w tłuszczach.
Środki ostrożności dotyczące stosowania
Co musisz wiedzieć przed zażyciem fitosteroli?
Należy unikać stosowania fitosteroli w czasie ciąży oraz w późniejszym okresie karmienia piersią.