Czym są
Lipoproteiny (lub lipoprotydy) to makrocząsteczki powstające z połączenia białka z różnego rodzaju lipidami: cholesterolem, estrami cholesterolu, fosfolipidami i trójglicerydami. Substancje tłuszczowe, nierozpuszczalne w środowisku wodnym, w rzeczywistości mogą być transportowane do krwiobiegu tylko wtedy, gdy są połączone z określonymi lipoproteinami.
ShutterstockIch główne cechy przedstawia poniższa tabela:
Lipoproteiny (lub lipoprotydy) to makrocząsteczki powstające z połączenia białka z różnego rodzaju lipidami: cholesterolem, estrami cholesterolu, fosfolipidami i triglicerydami. Substancje tłuszczowe, nierozpuszczalne w środowisku wodnym, w rzeczywistości mogą być transportowane do krwiobiegu tylko wtedy, gdy są połączone z określonymi lipoproteinami. Ich główne cechy przedstawia poniższa tabela:
Kompozycja:
białko%
lipidy%
<2
98
8
92
22
78
50
50
Jelito
Wątroba
(*) L „angstrem (Å) to” jednostka długości odpowiadająca 10–10 metrów, 0,1 nanometra lub 100 pikometrów.
Oprócz tych, które są najbardziej znane, istnieje piąty typ lipoproteiny osocza, który jednak nie osiąga znaczących stężeń ze względu na szybki obrót. Są to IDL, czyli lipoproteiny o średniej gęstości, które powstają w wyniku degradacji chylomikronów i VLDL (zawierają w związku z tym trójglicerydy i cholesterol w prawie równych częściach), zwane są również „pozostałościami”, czyli „pozostałościami” z degradacji innych lipoprotein.
Funkcje lipoprotein
Najbardziej znane lipoproteiny to lipoproteiny osocza odpowiedzialne za transport lipidów z jelita do wątroby iz wątroby do różnych tkanek.
KYLOMIKRONY: lipoproteiny składające się z lipidowego serca (złożonego z trójglicerydów, fosfolipidów, cholesterolu i witamin rozpuszczalnych w tłuszczach), otoczonego cząsteczkami białka. Ten rodzaj płaszcza, dzięki rozpuszczalności w wodzie nadanej mu przez białka, zwiększa stopień rozpuszczalności chylomikronu w środowisku wodnym.Te makrocząsteczki są wytwarzane w enterocytach (komórkach jelitowych), z których wychodzą, aby wejść do wnętrza limfatyczny, a następnie krwionośny Po rozprowadzeniu zawartości lipidów w różnych tkankach, chylomikrony są przenoszone do wątroby, która niszczy ich otoczkę białkową i odzyskuje zawarte w nich pozostałości lipidowe.
VLDL (lipoproteiny o bardzo niskiej gęstości) są syntetyzowane przez hepatocyty. Transportują trójglicerydy z wątroby (gdzie zostały zsyntetyzowane np. z glukozy) do innych tkanek (zwłaszcza tłuszczowych i mięśniowych).
LDL (lipoproteiny o niskiej gęstości) wywodzą się z VLDL, ze względu na postępujące wyczerpywanie się ich zawartości trójglicerydów. Są naładowane cholesterolem, który transportują i rozprowadzają do tkanek obwodowych.
HDL (lipoproteina o wysokiej gęstości) jest wydzielana do krwi przez wątrobę i jelita. Odpowiadają zatem za transport cholesterolu z tkanek obwodowych do wątroby (dokonują tzw. transportu zwrotnego cholesterolu).
Obejrzyj wideo
- Obejrzyj wideo na youtube