Co więcej, stres jest często spowodowany gorączkowym tempem życia, które determinuje wzrost fizycznej aktywności motorycznej - szczególnie związanej z pracą i codziennymi czynnościami.W szczególności jeśli wiąże się z utratą apetytu, ten wzrost spożycia kalorii bardzo szybko sprzyja utracie wagi „idiopatyczny ”.
Dochodzimy do biochemicznego aspektu stresu, który pobudza gruczoły dokrewne nadnerczy do uwalniania kortykosteroidów (kortyzolu, aldosteronu itp.) oraz katecholamin (adrenaliny, noradrenaliny). Te przekaźniki biochemiczne mają głównie działanie kataboliczne i antyanaboliczne na tłuszcz i mięśnie oraz hiperglikemię. Prowadzą zatem do większej destrukcji niż budowy, zarówno masy mięśniowej, jak i tkanki tłuszczowej, a także glikogenu w wątrobie.
Dlatego stres sam w sobie „rozmontowuje” masy, nie buduje ich. Teoretycznie więc stres powinien sprzyjać utracie wagi, a nie zwiększać, z każdego punktu widzenia, gdyby tak nie było, aktywność sportowa o wysokim koszcie energetycznym i wysiłku metabolicznym powinna raczej przytyć niż schudnąć – wiemy, że to czy tak nie jest.
Uwaga! Jednak nadmiar kortyzolu może mieć negatywny wpływ na utratę wagi, czego tutaj nie będziemy omawiać.
Ze względu na swój kataboliczny wpływ przewlekły stres jest jednak uważany za szkodliwy, ponieważ prowadzi do pogorszenia i psychofizycznego wyczerpania osoby. Dlatego, aby wystąpił przeciwny stan, musi wkroczyć inny czynnik: behawioralny.
Ciało ludzkie reaguje na prawa atawistyczne, budowane przez tysiąclecia ewolucji we wrogim środowisku, a nie na bardziej współczesne prawa społeczno-kulturowe.
Dlatego nie byłoby stresem samym w sobie – nawet chronicznym, jeśli związanym z „dietą normokaloryczną – przytyć; cokolwiek innego”, jak już powiedzieliśmy, z biochemicznego punktu widzenia może nawet spowodować utratę wagi. Wręcz przeciwnie, tyje „rzucając się na jedzenie”, a w szczególności na produkty, którym przypisuje się funkcję „lękową” (chrupiące i słone przekąski) lub „przeciwdepresyjne” (kremowe i słodkie, zwłaszcza czekoladowe). Uwaga: w rzeczywistości nie ma podobnej klasyfikacji, ale ze statystycznego punktu widzenia zauważono korelację między nastrojem a wyborem jedzenia.
Tym, którzy myśleli, że stres – na przykład przeciążenie zobowiązaniami – przez pomijanie posiłków może być dobrym sposobem na odchudzanie, pamiętajcie, że na dłuższą metę prowadziłoby to do wyniszczenia, więdnięcia, wyczerpania fizycznego i psychicznego, obniżenia odporności obrony itp. Bez uwzględnienia efektu odbicia czy jo-jo, który z jednej strony warunkuje przyrost masy tkanki tłuszczowej, z drugiej nie pozwala na skuteczną odbudowę masy mięśniowej naruszonej podczas „striptowania” spowodowanego postem i stresem.
Paradoksalnie, ci, którzy są psychologicznie naprowadzeni na kompensacyjną postawę behawioralną, odnoszą więcej korzyści – jeśli chodzi o utratę wagi – poprzez zmniejszenie ogólnej aktywności, a nie jej zwiększenie.
Jeśli nie jest to możliwe, pamiętaj, że dobre planowanie i harmonogramowanie zobowiązań to prawdziwe „wybawienie”. Aktywne wykrawanie czasu na jedzenie, sen, trening, przestrzeń do interakcji społecznych itp. pozwala „uporządkować” agendę mentalną, łagodząc napięcie, a więc stres i ułatwiając „równowagę niezbędnych wewnętrznych informacje zwrotne na dobre samopoczucie i ogólny stan zdrowia.