Co to jest ?
Yarsagumba jest zachodnim fonetycznym tłumaczeniem nepalskiego terminu używanego do wskazania grzyba larw ćmy duchów (owadów).
Grzyb ten jest identyfikowany przez nomenklaturę dwumianową Ophiocordyceps sinensis [syn. Sphaeria sinensis Berka. Cordyceps sinensis (Berk.) Worek. ].
Zmumifikowane gąsienice z wyłaniającymi się Ophiocordyceps sinensis. Z wikipedia.org
Yarsagumba działa jak śmiertelny pasożyt; kiełkuje w żywej larwie i zabija ją poprzez mumifikację. Dopiero w tym momencie owocnik grzyba (łodyga i kapelusz) wyłania się ze zwłok aż do powierzchni.
Obecnie yarsagumba należy do prężnie rozwijającego się biznesu ziołowego i naturalnych środków leczniczych, w którym w ostatnim czasie zyskała dość wysoką wartość ekonomiczną.
Wśród różnych grzybów entomopatogeny*, yarsagumba jest używana od co najmniej 2000 lat. Ma długą historię stosowania w tradycyjnej medycynie orientalnej i jest również znany na Zachodzie jako "grzyb leczniczy".
*Grzyby entomopatogenne: organizmy, które ustanawiają prawdziwy pasożytniczy związek z owadem, który objawia się patologią zakaźną.
Właściwa yarsagumba jest sprzedawana w całości wraz z larwą; konserwacja jest dobra, dzięki mumifikacji zwierzęcia jeszcze żywego, ale istnieją również inne lecznicze formy O. sinensis (takich jak kapsułki lub tabletki), wykonane ze sztucznie wyhodowanych grzybów na innych podłożach (nie larwach).
Yarsagumba jest szeroko stosowana w tradycyjnej medycynie tybetańskiej i chińskiej ze względu na jej rzekome właściwości lecznicze, energetyzujące i afrodyzjakalne.
Chociaż kilka fermentujących szczepów O. sinensisna chwilę obecną larwa yarsagumba nie podlega uprawie i jest pobierana wyłącznie z jej naturalnego siedliska. Jak łatwo wywnioskować, nadmierna eksploatacja tego zasobu doprowadziła do postępującego zubożenia terytorium, aż do sklasyfikowania yarsagumby jako gatunku zagrożonego.
