Gotowy chleb i przybyli goście? Nie ma problemu: zaskocz ich, przygotowując „ekspresową focaccię” z pestkami słonecznika. Przepis jest bardzo łatwy i bardzo szybki (bez wychodzenia z piekarnika).
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 254,6 kalorii KCal na porcję
-
Składniki
- 400 gr mąki typu 1
- 300 ml wody
- 8 gr soli
- 8 gr drożdży do ciast pikantnych
- 50 gr nasion słonecznika
- 40 gr oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
Potrzebne materiały
- Patelnia kwadratowa o boku 20 cm lub okrągła o średnicy 20 cm
- miska
- Drewniana łyżka
- Waga waży żywność
Przygotowanie
- Preparat jest ultraszybki, więc pierwszą rzeczą do zrobienia jest rozgrzanie piekarnika do 200°C.
- W misce zbierz mąkę typu 1 z połową ziaren słonecznika, solą i proszkiem do pieczenia (błyskawiczny zaczyn). Wlej wodę i olej, następnie wymieszaj łyżką: musisz uzyskać lepką i miękką mieszankę.
.jpg)
