Edytowane przez doktor Annalisa Subacchi
Do tej pory słowo doping stało się powszechnie używane we włoskim słowniku. Każdego dnia w telewizji mówi się o sportowcach uznanych za pozytywne dla dopingu: mówimy o dopingu dla rowerzystów, piłkarzy, maratończyków, kulturystów… w skrócie, dla większości sportowców. Nie wolno nam jednak myśleć, że środki dopingujące są tak dalekie od naszego codziennego życia: w rzeczywistości my również używamy w małych ilościach substancji, które uważamy za nieszkodliwe, a które zamiast tego dają nam energię i moc, tak jak same środki dopingujące. Nawet proste lekarstwo zakupione w aptece lub supermarkecie, jeśli jest przyjmowane w określonym kontekście, jest uważane za doping, w przeciwnym razie jest legalne; w każdym razie jest to zawsze substancja powiązana z dopingiem.
Istnieje kilka źródeł słowa: „dop”, napój alkoholowy używany jako środek pobudzający w ceremonialnych tańcach w RPA. Inna hipoteza głosi, że termin pochodzi od holenderskiego słowa „doop” (gęsty sos), które weszło do amerykańskiego slangu, aby opisać, jak rabusie odurzali swoje ofiary, mieszając tytoń i nasiona cierni, co powoduje halucynacje, uspokojenie i oszołomienie. „dope” odnosiło się do przygotowania leków poprawiających wydajność wyścigów konnych.
Ilekroć myślimy o środkach dopingujących, „uwaga wraca do narkotyków, takich jak amfetamina, dopamina i erytropoetyna. Jednak my również, na swój mały sposób, jesteśmy bogami”chroniczny doping'.
Na przykład zwykła kawa jest substancją dopingującą. W rzeczywistości kawa podnosi ciśnienie krwi, działa pobudzająco, powoduje bezsenność, tachykardię oraz zwiększa diurezę i podstawowy metabolizm. Może też wchodzić w interakcje z wchłanianiem niektórych substancji pokarmowych, wystarczy pomyśleć na przykład o żelazie, które jest źle przyswajalne w organizmie, jeśli spożywamy zbyt dużo kofeiny. Ponadto badania naukowe wykazały, że spożywanie kawy prowadzi do wzrostu całkowitego cholesterolu (0,08 mmol/l na każdą filiżankę kawy (100 mg kofeiny), ponieważ gotowana kawa zawiera 1-2 gramy dodatkowego tłuszczu. w porównaniu z filtrowaną Kawa).
Inne substancje często używane w życiu codziennym to środki miejscowo znieczulające, takie jak bupiwakaina, lidokaina, mepiwakaina i prokaina, substancje pokrewne kokainie często obecne w kremach stosowanych w celu zapobiegania bólowi lub swędzeniu; na rynku cząsteczki te można odzyskać w plastrach, żelach, kremach i aerozolach do nosa, a więc substancjach, które każda zdrowa osoba spożyła przynajmniej raz w życiu.
W sporcie uważa się również diuretyki za substancje dopingujące, które w rzeczywistości zwiększają szybkość przepływu moczu i wydzielanie sodu, często sprzężonego z chlorem, tworząc chlorek sodu (sól kuchenna), który zatrzymany w sposób nadmiarowy odpowiedzialne za obrzęki i retencję wody.Jednak nadużywanie diuretyków, nawet w życiu codziennym, w dłuższej perspektywie prowadzi do nadmiernej utraty tych jonów, a nawet – w skrajnych przypadkach – do zapaści i śmierci. Często stosowane podczas diet niskokalorycznych, tylko w celu zmniejszenia retencji wody, diuretyki, nawet jeśli są sprzedawane swobodnie, powinny być przyjmowane tylko pod ścisłym nadzorem specjalisty. W skrajnych przypadkach rekrutacji, na przykład dla tych, którzy ćwiczą kulturystykę na ekstremalnych poziomach, diuretyk jest zwykle podawany przed „występem w celu podkreślenia mięśni; jednak jeśli sportowiec nie jest pod ścisłym nadzorem lekarza, może to spowodować nadmierny spadek ciśnienia krwi, ze wstrząsem, śpiączką i śmiercią.
Alkohol: substancja dopingująca w sporcie i zakazana dla tych, którzy muszą prowadzić samochód, ale zawsze jest powiedzenie „kieliszek wina dziennie trzyma lekarza z dala”.
Alkohol występuje nie tylko w winie, ale często także w niektórych produktach bez recepty, które można kupić bez recepty, na przykład w niektórych inhalatorach lub produktach stosowanych jako środki uspokajające.W małych dawkach, jak to się mówi, wino, a więc alkohol , jest przydatna, ponieważ jest bogata w przeciwutleniacze, polifenole, które znajdując się w skórkach winogron podczas obróbki wina, są przenoszone do produktu końcowego, są to substancje zdolne do neutralizacji wolnych rodników, cząsteczek lub atomów naturalnie wytwarzanych przez nasz organizm, ale związane z przedwczesnym starzeniem się i różnymi chorobami, gdy są nadmiernie syntetyzowane.W dużych dawkach alkohol hamuje synapsy ośrodkowego i obwodowego układu nerwowego; w konsekwencji nasze neurony wydają się spowolnione, więc ciągłe podawanie alkoholu prowadzi do utraty przytomności, aż do bloku serca i śmierci (śpiączka etylowa).
Ważne jest, aby dokładnie zrozumieć, co spożywamy, niezależnie od tego, czy jest to substancja spożywcza, czy lek. Ponadto nie uważamy, że „zalegalizowane” lub raczej „darmowe” produkty na receptę są bezpieczniejsze niż prawdziwy lek; w rzeczywistości zawsze stykamy się z chemikaliami utworzonymi przez cząsteczki, które mogą negatywnie oddziaływać z tymi w naszym ciele. Stąd tak ważne jest unikanie „zrób to sam”, zawsze proś o wsparcie, a nawet poradę profesjonalisty przed spożyciem poszczególnych substancji, bo jak mówi znany aforyzm: jedzenie jest koniecznością, inteligentne jedzenie to „sztuka”.. (La Rochefoucoult).
