Pankreatyna to mieszanka enzymów wytwarzanych przez trzustkę, które są niezbędne do prawidłowego trawienia makroskładników.
Wśród najbardziej znanych enzymów trzustkowych pamiętamy amylazy do trawienia węglowodanów, lipazy do trawienia lipidów, trypsynę i chymotrypsynę do trawienia białek.
Pod wpływem określonych bodźców fizjologicznych enzymy trzustkowe uwalniane są do początkowego odcinka jelita cienkiego, zwanego dwunastnicą, gdzie następuje zakończenie trawienia i rozpoczyna się proces wchłaniania.
Z tego, co zostało powiedziane, jest oczywiste, że brak lub niedobór enzymów trzustkowych osłabia skuteczność trawienia, powodując szereg nieprzyjemnych zaburzeń jelitowych z powodu braku wchłaniania (olejek tłuszczowy, biegunka, wzdęcia itp.). We wszystkich tych warunkach pankreatyna okazuje się cenną pomocą dla pacjenta.
Tabletki lub kapsułki pokryte są substancjami odpornymi na kwasowość żołądkową, które aktywują się w dwunastnicy, właśnie tam, gdzie do zakończenia procesów trawiennych potrzebna jest pankreatyna.Taki efekt uzyskuje się dzięki otoczkom wrażliwym na kwasowość, które rozpuszczają się dopiero przy pH wyższym niż 5,5 . Aby nie zakłócać tych mechanizmów, ważne jest, aby połykać tabletki bez żucia, w połączeniu z posiłkami lub w momentach bezpośrednio poprzedzających lub następujących, zgodnie z zaleceniami lekarza lub farmaceuty.
Pankreatynę podaje się we wszystkich patologiach, które obejmują niedostateczne wydzielanie trzustkowe, typowe dla pankreatektomii (całkowite lub częściowe chirurgiczne usunięcie trzustki), zapalenia trzustki, mukowiscydozy i innych przypadków niewydolności zewnątrzwydzielniczej trzustki.
Pankreatyna jest dobrze tolerowanym lekiem; wszelkie skutki uboczne na ogół wpływają na układ pokarmowy, z początkiem biegunki lub zaparć i bólu brzucha. U osób predysponowanych (przeciwwskazane u osób uczulonych na produkty wieprzowe) pankreatyna może powodować reakcje alergiczne, takie jak wysypki skórne, swędzenie, duszność, ucisk w klatce piersiowej i obrzęk języka, twarzy lub warg.