Definicja
szkorbut, zwany także choroba marynarzy, przedstawia stan pseudopatologiczny charakteryzujący się znacznym niedoborem witaminy C (lub kwasu askorbinowego), który może powodować poważne zmiany w funkcjonowaniu organizmu.Zaobserwowano, że szkorbut przejawia się u osób niedożywionych i u osób starszych .
Powoduje
Szkorbut jest bezpośrednim wyrazem niedoboru witaminy C w diecie: nic dziwnego, że mówimy o niedoborze kwasu askorbinowego.
- Czynniki ryzyka: alkoholizm, karmienie piersią, dieta uboga/niedobór witaminy C, ciąża, karmienie niemowlęcia gotowanym lub pasteryzowanym mlekiem krowim (w którym ilość witaminy C jest niewystarczająca, w przeciwieństwie do mleka matki i mleka przystosowanego do współczesnych), palenie
Objawy
Obraz objawowy szkorbutu charakteryzuje się postępującym wyniszczeniem skóry: pacjent skarży się na ciągłe uczucie zmęczenia i ogólne złe samopoczucie, któremu towarzyszy anemia, zwiększona przepuszczalność naczyń krwionośnych, utrata zębów, depresja, trudności w gojeniu się ran, zmniejszenie „jelitowe wchłanianie żelaza, zaburzenia żucia, bóle stawów, krwawienia skórne, zmiany dziąseł, wybroczyny.
Informacje na temat szkorbutu – leków stosowanych w leczeniu szkorbutu nie mają na celu zastąpienia bezpośredniej relacji między pracownikiem służby zdrowia a pacjentem. Zawsze skonsultuj się z lekarzem i / lub specjalistą przed zażyciem szkorbutu - leków na szkorbut.
Leki
Nie powinno dziwić, że brak witaminy C w organizmie prowadzi do tak złożonego obrazu symptomatologicznego, gdyż kwas askorbinowy musi spełniać liczne funkcje biologiczne. Szacuje się, że zalecana dzienna dawka witaminy C wynosi około 90 mg; jednakże zaobserwowano, że tylko 10 mg dziennie wystarcza do zapobiegania szkorbutowi. Wiele produktów spożywczych jest bogatych w witaminę C, zwłaszcza owoce, których głównym źródłem są owoce cytrusowe.
Leczenie mające na celu wyleczenie szkorbutu jest bardzo proste i natychmiastowe: objawy ustępowania szkorbutu po suplementacji niezbędnej do uzupełnienia niedoboru witaminy C.
Przedmiotem licznych debat wydaje się być zalecana dawka: niektórzy badacze uważają, że minimalna dawka kwasu askorbinowego – ekwiwalent 60mg dziennie – jest wystarczająca do zagwarantowania pełnego zdrowia człowieka.Z drugiej strony inni badacze są zdania że optymalna dawka tej witaminy to około 2 gramy dziennie. Podsumowując, wydaje się, że badacze osiągnęli kompromis, uważając, że idealna dawka witaminy C powinna wynosić od 180 mg do grama dziennie: zapewniając podobną dawkę organizmowi można nie tylko zapobiegać szkorbutowi, ale nawet drobne subkliniczne braki..
Gdy wprowadzona wraz z dietą witamina C nie wystarcza do zagwarantowania ilości wymaganej przez organizm, wskazane jest uzupełnienie diety o suplementy witaminy C.
UWAGA: Witamina C jest termolabilna i fotolabilna, co oznacza, że ulega degradacji pod wpływem ciepła, gotowania i światła. Nawet zbyt długie przechowywanie żywności bogatej w kwas askorbinowy może spowodować degradację witaminy
Leki stosowane w leczeniu szkorbutu
Witamina C (np. Redoxon, Cebion, Cimille, Univit, C Tard, Agruvit, Univit, Duo C): w przypadku choroby w toku zaleca się przyjmowanie witaminy C w dawkach od 100 do 250 mg jednorazowo lub dwa razy w ciągu 24 godzin, przez minimum 14 dni. Lek można przyjmować doustnie, domięśniowo, dożylnie lub podskórnie. Zwykle objawy ustępują w ciągu 2-4 dni od rozpoczęcia leczenia.U niektórych pacjentów, u których niedobór kwasu askorbinowego jest szczególnie ciężki, w celu złagodzenia objawów wymagane są dawki 1-2 gramów dziennie.
Leki zapobiegające szkorbutowi
Profilaktycznie ten sam lek stosowany w leczeniu szkorbutu może być przyjmowany w mniejszych dawkach, zwłaszcza przez tych pacjentów, którzy mają tendencję do jedzenia mało, bez przestrzegania zasad podyktowanych edukacją żywieniową, jednak wskazane jest przestrzeganie diety bogatej w owocach i świeżych warzywach, kopalnia witaminy C.