Prawidłowe odżywianie przed chorobami
Poprzez właściwe odżywianie możesz pomóc swojemu ciału zachować formę: w zapobieganiu przewlekłym zaburzeniom patologicznym, takim jak cukrzyca, nadciśnienie i otyłość, bez wątpienia niezbędna jest zdrowa i zbilansowana dieta.
Faktycznie, prawidłowa dieta może pomóc w zapobieganiu zaburzeniom patologicznym, ale bezwzględnie konieczne jest przeciwdziałanie skutkom starzenia, walka z wolnymi rodnikami, wzmocnienie układu odpornościowego [...]; jednym słowem: prawidłowe odżywianie to synonim ochrony i utrzymania zdrowia.
Jedzenie i zdrowie
Profesor żywienia Michael T. Murray z John Bastyr College of Seattle (USA) pisze:najnowsze badania naukowe dostarczyły niezbitych dowodów na związek między żywnością a zdrowiem. Jeśli niektóre pokarmy mogą powodować choroby, wiele z nich może zapobiegać, aw wielu przypadkach leczyć wiele dolegliwości od najmłodszych lat ”.
Niedawno wykazano, jak ważne jest regularne spożywanie niektórych pożytecznych pokarmów, aby uniknąć wielu dolegliwości i chronić organizm: to przekonanie, które stało się teraz podstawą, było uważane za takie dopiero kilka lat temu. W rzeczywistości medycyna konwencjonalna wykorzystywała jedynie leki syntetyczne i często była sceptycznie nastawiona do żywności i jej właściwości, biorąc pod uwagę brak dowodów skuteczności na dużą skalę. Należy jednak pamiętać, że chociaż w wielu przypadkach okazuje się być skuteczną pomocą w zapobieganiu zaburzeniom i łagodzeniu objawów, to odżywianie, jakkolwiek prawidłowe, nie może zastąpić opieki medycznej.
Puste kalorie
Jeszcze kilkadziesiąt lat temu duża część kalorii pochodziła z produktów pełnoziarnistych; dzisiaj, przy przewadze produktów rafinowanych i olejów roślinnych, cukry proste i tłuszcze często stanowią większość składników odżywczych. Dieta tego typu dostarcza jednak organizmowi jedynie „pustych kalorii”, tak zwanych, aby wyjaśnić niedobór mikroelementów (witamin, soli mineralnych, fitochemikaliów itp.) obecnych w tych źródłach pokarmu. przyjmowanie stałej ilości pożywienia nie jest równoznaczne z jakością żywienia, ponieważ w każdym przypadku istnieje ryzyko niedostarczenia składników odżywczych niezbędnych do prawidłowego utrzymania stanu zdrowia.
W ramach prawidłowej diety pokarmy muszą być spożywane ze świadomością ich właściwości, aby wykorzystać ich właściwości odżywcze.
Przeciwutleniacze dla prawidłowego odżywiania
Jeśli następnie do nieuregulowanej diety dodamy inne czynniki, takie jak zanieczyszczenia, dym, promieniowanie i stres, funkcjonowanie organizmu jest dalej zagrożone, przez co jest bardziej narażony na procesy starzenia, niszczenie i rdzewienie. te efekty: natura ma znaczną ilość pokarmów przeciwutleniających, pokarmów bogatych w witaminy i minerały, składników odżywczych, które są korzystne dla organizmu. Pokarmy takie jak czosnek, marchew, cebula, owoce cytrusowe, jagody, orzeszki ziemne, ryby, soja, zielona herbata, jogurt i ogólnie zielone warzywa muszą być podstawą prawidłowej diety w imię dobrego samopoczucia.
