E542 D „FOSFORAN KOŚCI”
Fosforan kostny to dodatek pochodzący z szczątków kości tusz zwierząt rzeźnych, takich jak krowy i świnie.Fosforan kostny może być stosowany jako środek przeciwzbrylający, ale także jako źródło fosforu w suplementach diety. Główne zastosowanie znajduje się w sektorze kosmetycznym, gdzie jest używany na przykład w niektórych pastach do zębów.
Jest to mało wspomniany dodatek, ale należy zwrócić uwagę na jego obecność, ponieważ – biorąc pod uwagę jego pochodzenie – może wystąpić ryzyko przeniesienia „choroby szalonych krów” W dużych dawkach fosforan kostny zmniejsza wchłanianie wapnia pochodzącego z pokarmu.
Pochodzenie tego dodatku sprawia, że nie nadaje się on do spożycia przez osoby wyznające poglądy lub religie, takie jak dieta wegańska, judaizm, islam czy hinduizm.
wegetarianie, weganie, muzułmanie, żydzi czy hindusi powinni powstrzymać się od spożywania tego dodatku, którego pochodzenie
DAWKA ADI: do 70 mg/kg masy ciała
.jpg)
