Lekka, pożywna i bogata w smak jednocześnie przerwa? Dlaczego więc nie poświęcić chwili na relaks przy dobrym świeżym i odmładzającym smoothie? Truskawki i banany będą głównymi składnikami naszego wyjątkowego smoothie: tak, ponieważ to, co mam do zaoferowania, nie będzie banalnym smoothie owocowym! Przygotuj się na uzupełnienie witamin, minerałów i dobroci dzięki temu wegańskiemu i surowemu koktajlowi truskawkowemu i mleku z nasion konopi. Nie przegap filmu!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
-
Składniki
- 100 g banana
- 250 g truskawek
- 200 ml mleka z nasion konopi
- 15 g stewii
- Nieprzetworzony sok z cytryny
- Opcjonalnie: kilka listków mięty
Potrzebne materiały
- Mikser
- Deska do krojenia
- Nóż
- Durszlak
- Sito
Przygotowanie
- Przygotuj mleko konopne zgodnie z instrukcjami na TYM FILMIE.
Jak zrobić mleko konopne?
Aby zrobić mleko konopne, namocz 100 g nasion konopi sativa w 200 ml wody na kilka godzin. Następnie zmiękczone nasiona (razem z wodą z moczenia) zbierz do szklanki blendera i wymieszaj wszystko razem ze szczyptą soli. Stopniowo dodawaj kolejne 800 ml wody, kontynuując miksowanie.
Otrzymany w ten sposób płyn przefiltruj, aby oddzielić okarę od mleka roślinnego.Zbierz mleko roślinne i użyj go (w tym przypadku) do przygotowania smoothie.- Truskawki umyć, delikatnie osuszyć, następnie usunąć szypułkę i pokroić na kawałki.
- Obierz banana, pokrój w plasterki i połącz w blenderze razem z truskawkami, stewią, sokiem z cytryny i dopraw do smaku kilkoma listkami mięty. Wlej mleko z nasion konopi i miksuj, aż uzyskasz gęsty napój.
Czy wiedziałeś, że
Do przygotowania tego przepisu użyliśmy stewii o potrójnej mocy słodzącej w porównaniu z cukrem granulowanym. Jako alternatywę dla stewii możesz użyć syropu z agawy lub syropu klonowego.
Aby zachować koktajl z surowego mleka, zmieniając rodzaj mleka roślinnego, możesz zastąpić napój z nasion konopi mlekiem migdałowym.- Dodaj kilka kostek lodu do smaku i natychmiast skonsumuj.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Radzę, aby skosztować smoothie w najlepszym wydaniu, korzystając ze wszystkich właściwości odżywczych, to spożycie go natychmiast lub maksymalnie w ciągu 10 minut. A to tylko przykład: możesz zrobić własne surowe koktajle, wzbogacając je puree z suszonych owoców, innymi surowymi słodzikami lub świeżymi owocami sezonowymi.Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
UWAGA! Ze względu na brak danych dotyczących składu odżywczego niektórych składników nie jest możliwe ustalenie z całą pewnością wartości chemicznych receptury.
Surowe koktajle truskawkowe z mlekiem z nasion konopi to niskokaloryczna wegańska i surowa żywność, z przewagą energii przypisywanej węglowodanom i lipidom; białka mają niską lub średnią wartość biologiczną i ilościowo nieistotne. Kwasy tłuszczowe powinny być wielonienasycone, włókna dobrze obecne i brak cholesterolu.
Mleko Konopne jest odpowiednie dla diet przeciw chorobom metabolicznym, na odchudzanie oraz na nietolerancje laktozy i glutenu. Nie jest możliwe ustalenie zalecanej średniej porcji, ale 150-300ml może być odpowiednie w większości wyżej wymienionych przypadków.
.jpg)
