Szukasz nietuzinkowej, ale apetycznej nadziewanej kanapki? Mogę więc podsunąć kilka całkiem niezłych pomysłów: kanapka z tuńczykiem przygotowana z ciekawej kombinacji składników, gotowa na eksplozję smaku zamkniętą w jednej kanapce? Przepis, którego nie można przegapić!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 142 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
- 130 g (3 kromki) chleba razowego lub kanapkowego
- 80 g tuńczyka w odsączonym oleju
- 80 g jogurtu greckiego
- 1 łyżka kaparów
- 1 pęczek rakiety
- 30 g marchewki
- 50 g sosu guacamole
- 50 g krewetek
- 1 łyżeczka oregano
Potrzebne materiały
- Nóż
- Szerzyć się
- Miski o różnych rozmiarach
- Mały rondel
Przygotowanie
- Kromki chleba opiekać w piekarniku w temperaturze 180°C przez 5-6 minut.
- W międzyczasie przygotuj nadzienie do pierwszej warstwy. Wlej tuńczyka do miski i rozgnieć go widelcami, dodając jogurt grecki i kapary.
- Wyjmij tosty z piekarnika i wypełnij sosem z tuńczyka i rukolą.
Właściwy pomysł
Wskazane jest odłożenie łyżki sosu z tuńczyka: posłuży do drugiej warstwy nadzienia.- Teraz przygotuj drugą warstwę. Rozłóż sos guacamole na drugiej kromce chleba.
Jak zrobić sos guacamole?
Ten typowy meksykański sos przygotowuje się przez zmieszanie rozgniecionego awokado z kawałkami pomidora, sokiem z limonki oraz mielonym czosnkiem, kolendrą i czarnym pieprzem.- Gotuj obrane krewetki w niesolonej wrzącej wodzie przez kilka minut. Odcedź je z gotującej się wody i połóż na sosie guacamole, a na koniec dodaj garść startej marchewki i łyżeczkę oregano.
- Rozłóż zarezerwowany sos z tuńczyka na trzeciej kromce chleba. Skomponuj kanapkę i podawaj.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Nazwij to kanapką („wszystkie” anglosaskie”) lub tramezzino („wszystkie „włoskie”): to nie ma znaczenia. Faktem jest, że ta faszerowana kanapka jest właśnie tym, czego potrzebujemy, aby kusić podniebienie i rozbudzać zmysły.Aby uzyskać lekki przepis, spróbuj sałatki z czerwonej fasoli i tuńczyka
.Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Kanapka z Tuńczykiem to kanapka o „średnim spożyciu energii. Jest bogata w węglowodany złożone i dostarcza mniej ważnej ilości białka (z których wiele ma wysoką wartość biologiczną) i lipidów (głównie nienasyconych).” Cholesterol jest niski, a błonnik jest obecny w średniej ilości. Jest to preparat, który można łączyć z dowolnym schematem żywieniowym, o ile (w przypadku TERAPII żywieniowej) nie zaniża się kaloryczności. Średnia porcja kanapki z tuńczykiem może osiągnąć 200-220g (280-310kcal), w zależności od posiłku, w którym jest kontekstualizowana.