O odwapnieniu kości mówimy, gdy szkielet ulega podstępnemu ubytkowi wapnia. Utrata tego i innych minerałów zmniejsza wytrzymałość szkieletu i sprzyja pojawianiu się złamań i problemów ze stawami.
Demineralizacja może być miejscowa lub ogólnoustrojowa (rozlana, czyli do wszystkich kości organizmu).
Przedłużonemu unieruchomieniu, wynikającemu z opatrunków lub odruchów przeciwbólowych, może towarzyszyć miejscowe odwapnienie kości, czyli ograniczone tylko do unieruchomionych segmentów.
W wielu przypadkach na szczęście problemem nie jest wyraz poważnej choroby, ale prosta konsekwencja nieprawidłowego stylu życia i nawyków żywieniowych. Szczególnie zagrożone są kobiety po menopauzie oraz sportowcy, zwłaszcza kobiety, którym niskokaloryczną dietę kojarzy się z intensywnym wysiłkiem fizycznym.
Nawet kobiety w ciąży i pielęgniarki, ze względu na zwiększone zapotrzebowanie na wapń, najpierw płodu, a następnie noworodka, mogą cierpieć na problemy z odwapnieniem kości.
Kilka rad
Astronauci, którzy pozostają na orbicie przez długi czas, z powodu braku grawitacji, ulegają szybkiemu zanikowi mięśni i pomimo młodego wieku mogą rozwinąć formy demineralizacji kości.W rzeczywistości, wbrew temu, co się sądzi, kość jest niezwykle żywotna tkanka, która nieustannie się zmienia w odpowiedzi na bodźce wewnętrzne i zewnętrzne.
Zaobserwowano na przykład, że niektóre aktywności fizyczne, takie jak taniec i chodzenie, są skuteczniejsze niż inne (pływanie i jazda na rowerze) w zapobieganiu przerzedzaniu kości. Nic dziwnego, że masa ciała wraz z siłą grawitacji pozytywnie stymuluje zwapnienie, a w konsekwencji wzrost gęstości szkieletu.
Chociaż aktywność fizyczna przynosi istotne korzyści w każdym wieku, nie można zapominać, że fundament silnego i solidnego szkieletu kładzie się już w dzieciństwie. Eksperci zalecają skierowanie dzieci na regularne uprawianie sportu, najlepiej na świeżym powietrzu (światło słoneczne jest niezbędne do syntezy witaminy D, która z kolei jest niezbędna do wchłaniania i wiązania wapnia).
Zdrowie kości wiąże się również z regularnym odżywianiem.
Nadużywanie alkoholu, kawy, suplementów soli i błonnika może sprzyjać odwapnieniu kości.Z drugiej strony polecane są pokarmy bogate w wapń, reprezentowane nie tylko przez produkty mleczne (z ich zaletami i wadami), ale także przez ryby, a więc w szczególności niebieski i z roślin strączkowych.
Średnia zawartość wapnia w niektórych produktach spożywczych
Biorąc pod uwagę wysoki stopień złożoności, z jaką zorganizowana jest wewnętrzna równowaga naszego organizmu, należy zdać sobie sprawę, że do rozwiązania problemu odwapnienia kości może nie wystarczyć użycie masywnych dodatków wapnia. każdy rozsądny wysiłek, aby poprawić wchłanianie i wiązanie przyjmowanego z dietą minerału. Dlatego nie tylko wapń, ale także regularna aktywność fizyczna, odpowiednia ekspozycja na słońce i nawyki żywieniowe pod szyldem równowagi i trzeźwości.
