mlekowy - grupa mikroorganizmów zdolnych do metabolizowania laktozy, najobficiej rozpuszczalnego cukru w mleku (disacharyd złożony z galaktozy + glukozy).
Tagi.:
suplementy-sportowe dodatki do żywności Medycyna ziołowa
Ta cecha jest właściwie wspólna dla wielu bakterii, ale tylko nieliczne są w stanie przeprowadzić przydatne dla człowieka procesy transformacji.
