Czym są
Spaghetti allo scoglio to typowe pierwsze danie włoskiego półwyspu.
Jest to produkt spożywczy o średniej wartości energetycznej, bogaty w węglowodany złożone, o niskiej zawartości tłuszczu i umiarkowanej podaży białka; charakteryzuje się również obecnością glutenu i umiarkowaną zawartością cholesterolu.
Spaghetti allo scoglio są stosunkowo proste w przygotowaniu, nawet jeśli (jak to często bywa) niektóre wariacje są zdecydowanie bardziej skomplikowane niż zwykłe. Generalnie do zawarcia dobrego „spago allo scoglio” (pseudonim potrawy) potrzeba łącznie co najmniej 45”.
