Obrzęk jelita: definicja i przyczyny
Wzdęcia jelit, często interpretowane jako „napięcie” z towarzyszącym „meteoryzmem”, są typowym objawem niektórych zaburzeń lub chorób układu pokarmowego, dlatego wskazane byłoby traktowanie wzdęć jelit jako wtórnego przejawu zaburzenia pierwotnego.
W większości przypadków wzdęcia jelit są spowodowane gromadzeniem się gazów w przewodzie pokarmowym; gazy te, jeśli nie pochodzą z zewnątrz (aerofagia, która na ogół bardziej wpływa na żołądek niż jelita), mogą być wynikiem nadmiernego spożycia błonnika pokarmowego i innych powiązanych składników lub nadmiernego metabolizmu bakteryjnego. W rzeczywistości chorobami, które są najczęściej związane z obrzękiem jelit, są: nietolerancja pokarmowa, wirusowe zapalenie żołądka i jelit, zapalenie otrzewnej, niedrożność jelit, kamienie pęcherzyka żółciowego i zespół jelita drażliwego.
Dieta na wzdęcia jelit
Dieta na wzdęcia jelit to dieta, która okresowo lub na stałe eliminuje cząsteczkę odżywczą lub pokarm odpowiedzialny za nadmiar gazów.
Zanim przejdziemy do szczegółów, przypominamy, że psychosomatyczny składnik przedmiotu jest często czynnikiem decydującym o przejawach zaburzeń żołądkowo-jelitowych; interweniuje zarówno ostro, jak i przewlekle.
Psychosomatyczna indukowana ostrym stresem (a więc natury adrenergicznej - katecholaminy) wywołuje mniej lub bardziej intensywną serię reakcji jelitowych, w tym obrzęk jelit z towarzyszącym wzdęciem i biegunką; Co więcej, przewlekły stres może wpływać na etiopatogenezę zespołu jelita drażliwego.Nie tylko autosugestia: przekonanie, że jedzenie może wywołać obrzęk brzucha, bardzo często stanowi główną przyczynę tego objawu.
To powiedziawszy, przyjrzyjmy się chorobom, które najczęściej powodują obrzęk jelit:
Nietolerancje: najczęstsze to gluten (celiakia) i laktoza. Nietolerancja glutenu bardzo często obejmuje znaczne reakcje jelitowe; jakby tego było mało, przewlekła celiakia powoduje zmiany strukturalne w błonie śluzowej jelit, która rozpala się, pęcznieje i traci dużą część swojej zdolności wchłaniania z powodu spłaszczenia kosmków.Wszystko to osłabia jelito i determinuje jego zmianę czynnościową .
Nietolerancja laktozy jest mniej złożona, jest spowodowana brakiem enzymu laktazy (najczęściej występującego na rąbku szczoteczkowym enterocytów), który umożliwia bakteriom jelitowym wykorzystanie laktozy do fermentacji.Nasilenie objawów zależy od nasilenia objawów. stężenie laktazy i ilość wprowadzonej laktozy.
Dieta na obrzęki jelit wywołane nietolerancjami zapewnia identyfikację odpowiedzialnego składnika odżywczego (lub pokarmu) i jego eliminację z diety.
W obu przypadkach leczeniem z wyboru jest dieta wykluczająca, mniej lub bardziej restrykcyjna ze względu na indywidualny poziom tolerancji, opierająca się odpowiednio na wykluczeniu pokarmów zawierających gluten i bogatych w laktozę.
Bakteryjne, wirusowe zapalenie żołądka i jelit oraz zapalenie otrzewnej: są to choroby spowodowane zakażeniem patogenami i ich toksynami.Reprezentują szeroki zakres różnych patologii, ale generalnie mają wspólne objawy (mniej lub bardziej ostre) typu jelitowego: nudności, wymioty, napięcie jelitowe, wzdęcia, wzdęcia i biegunkę. Wybór diety może być złożony i zależy od wielu czynników, które musi ocenić odpowiedni specjalista zajmujący się leczeniem.
Niedrożność jelit: może być spowodowana kilkoma czynnikami; jedyną terapią jest usunięcie korka, który ogranicza postęp kału i indukuje fermentację bakteryjną. Profilaktycznie wskazane jest utrzymanie dobrej podaży błonnika i dobrego poziomu nawilżenia, które gwarantują odpowiednią konsystencję stolca.
Zespół jelita drażliwego: jest to dość niejasne, ale szeroko rozpowszechnione zaburzenie. Nie powoduje wzrostu ryzyka zachorowania na nowotwory i nie ma pochodzenia zapalnego.W jego leczeniu wskazane jest zorganizowanie podziału posiłków i zbilansowanie diety poprzez regulację spożycia błonnika pokarmowego, probiotyków i prebiotyków; możliwe jest promowanie prawidłowego rytmu jelit.
Kamienie pęcherzyka żółciowego: jest to choroba, która czasami powoduje zmianę przepływu żółci w jelicie. Często powoduje trudności w trawieniu lipidów, prawdopodobnie odpowiedzialnych za „wzrost gazowy; dieta na kamienie woreczka żółciowego polega na utrzymywaniu porcji lipidów około 25% wszystkich kalorii i głównie wielonienasyconych (wskazane jest stosowanie extra virgin oliwa z oliwek” ze względu na swoje właściwości jako emulgator).
Suplementy na wzdęcia jelit
W przypadku, gdy obrzęk utrzymuje się i nie poprawia się podczas terapii żywieniowej, można eksperymentować z niektórymi naturalnymi środkami typu integracyjnego; najczęściej używane produkty to:
- Węgiel roślinny: jest to suchy ekstrakt z drewna i ma tendencję do adsorpcji gazów jelitowych
- Węgiel zwierzęcy: jest to suchy wyciąg z odpadów poubojowych zwierząt (takich jak kości); ma takie same właściwości jak węgiel roślinny, ale jest skuteczniejszy
- Złożony węgiel drzewny urzędowy: mieszany roślinny i zwierzęcy
- Węgiel leczniczy - po prostu wzbogacony innymi przydatnymi cząsteczkami
- Probiotyki i prebiotyki: to produkty, które bezpośrednio lub pośrednio sprzyjają bakteryjnej równowadze flory jelitowej
- Odwar z nasion kopru włoskiego i/lub anyżu: te dwa produkty zmniejszają obrzęk poprzez hamowanie fermentacji bakteryjnej
- Kminek – melisa – rumianek: mają pewne właściwości wspomagające trawienie i mogą sprzyjać remisji obrzęków
- Olejek eteryczny z mirtu: posiada właściwości trawienne i antyfermentacyjne
Suplementy przeciw wzdęciom to produkty, które mogą wspomóc terapię żywieniową, ale NIE zastępują odpowiedniej diety opracowanej w oparciu o konkretne podstawy etiologiczne.
W przypadku przewlekłego obrzęku jelit wskazana jest konsultacja ze specjalistą i ewentualnie uzupełnienie terapii żywieniowej jednym lub kilkoma z wyżej wymienionych produktów.
