E504 WĘGLAN MAGNEZU
E504 (I): WĘGLAN MAGNEZU
E504 (II): WĘGLAN MAGNEZU
Węglan magnezu i wodorowęglan magnezu to związki otrzymywane z wodorotlenku magnezu, stosowane w przemyśle spożywczym jako regulatory kwasowości, nośniki dodatków, środki przeciwzbrylające i spulchniające.
Mogą być zawarte w różnych produktach, np. proszku do pieczenia.
Obecnie nie są znane żadne negatywne skutki uboczne dla zdrowia ludzkiego.
W wysokich stężeniach działają przeczyszczająco.
DAWKA ADI: nie określono
