Są tacy, którzy mieszają go z bananami, tacy, którzy używają go do przygotowania pysznych ciast i tacy, którzy prościej rozpuszczają go w mleku: bez względu na to, jak jest używany! Ale co jeśli spróbujemy przygotować go w domu?Musimy stworzyć niewyczuwalny i natychmiast rozpuszczalny proszek kakaowy: śledź mnie w tym filmie!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 379 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
- 20 g brązowego cukru
- 30 g cukru
- 20 g gorzkiego kakao
- 35 g skrobi ziemniaczanej
- 100 g gorzkiej czekolady
- Opcjonalnie: 20 g mleka w proszku
Potrzebne materiały
- Waga waży żywność
- Mikser ciśnieniowy
- miska
Przygotowanie
- Umieść ostrza blendera w zamrażarce na 5 minut. W międzyczasie dokładnie zważ składniki.
- Ciemną czekoladę posiekaj nożem na małe kawałki.
- W pojemniku blendera ciśnieniowego wymieszaj ciemną czekoladę, gorzkie kakao, cukier biały i brązowy oraz skrobię ziemniaczaną. Do smaku dodaj łyżkę mleka w proszku.
Czy wiedziałeś, że
Jako alternatywę dla skrobi ziemniaczanej możesz użyć mąki kukurydzianej lub ryżowej, która nadaje gęstą konsystencję płynowi, w którym rozpuści się domowy Nesquik®.
W tym przepisie sugerujemy użycie cukru białego i trzcinowego, ale chętni mogą używać tylko jednego rodzaju cukru.- Posiekaj wszystko, starając się mieszać z przerwami, aby uniknąć przegrzania mieszanki. Domowy Nesquik® jest gotowy, gdy konsystencja przypomina niewyczuwalny proszek.
- Wlej kilka łyżeczek domowej roboty Nesquik® do filiżanki, a następnie wlej gorące mleko i mieszaj przez kilka chwil. Mleko i czekolada są gotowe do degustacji.
- Przechowywać w szczelnym szklanym słoiku w ciemnym i suchym miejscu przez 3-4 tygodnie.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Przygotowanie najbardziej znanych na rynku produktów w domu to ogromna satysfakcja, a potem smak bardzo przypomina oryginał.Na pewno oszalejecie: przepisu po prostu trzeba samemu wypróbować!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Homemade Nesquik® to słodka karma wysokoenergetyczna, kalorie pochodzą głównie z węglowodanów, następnie z lipidów i wreszcie z białek.
Węglowodany są przeważnie proste, kwasy tłuszczowe głównie typu nasyconego, a peptydy o średniej i wysokiej wartości biologicznej; cholesterol jest prawie nieobecny, a błonnik jest wysoki.
Homemade Nesquik® nadaje się do diety wegetarian (nie wegan); przeciwnie, musi być przyjmowany z umiarem przez osoby z nadwagą i/lub z hiperglikemią i hipertriglicerydemią; nie ma negatywnego wpływu na celiakię, ale jest przeciwwskazany w przypadku nietolerancji laktozy.
Średnia porcja Nesquik® Homemade to około 10g (40kcal).
.jpg)
