Uwielbiam koktajl z krewetek: uważam go za delikatną i pyszną przystawkę! Postanowiłam więc przygotować go w całości własnymi rękami, łącznie z sosem! Sos koktajlowy (lub sos różowy, jeśli wolisz) jest idealną przyprawą do ryb i krewetek i jest przygotowywany przez zmieszanie majonezu, ketchupu, musztardy i innych składników drugorzędnych.
Czy jesteś ciekaw, jak jest przygotowywany? Nie przegap przepisu: bardzo proste!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 228 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 150 g majonezu light lub jogurtowego
- 50 g ketchupu
- 1 łyżka musztardy
- 50 g świeżej bitej śmietany lub jogurtu greckiego
- 1 łyżka sosu Worcester
- pół szklanki koniaku
Potrzebne materiały
- Kręgle
- Łyżka i łyżeczki
- Waga
- Przezroczysta folia
Przygotowanie
Do przygotowania tego przepisu użyliśmy domowego majonezu i ketchupu. Aby przyspieszyć czas, możesz kupić gotowe sosy.
- W misce połącz wszystkie główne sosy, a mianowicie majonez, ketchup i musztardę.
- Dodaj również jogurt grecki, uważając, aby usunąć wszelkie płyny.
Czy wiedziałeś, że
Aby zrobić różowy sos, możesz zastąpić grecki jogurt lekko ubitą świeżą śmietaną. Alternatywnie możesz użyć jogurtu naturalnego: w tym drugim przypadku zaleca się odsączenie jogurtu przez czystą ściereczkę przed dodaniem go do innych składników, aby sos nie był zbyt płynny.- W tym momencie dodaj sos Worcester i koniak (lub brandy). Dobrze wymieszaj, aż wszystkie składniki się połączą.
- Przykryj miskę folią spożywczą i odstaw do lodówki na co najmniej godzinę.
- Różowy sos jest gotowy do podania.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Masz już jasne pomysły na świąteczną przystawkę?Ponieważ ten sos będzie idealny do prezentacji krewetek w klasyczny sposób, do nadzienia Vol-Au-Vent lub prostych kanapek!Uwolnij wyobraźnię i twórz pyszne przekąski!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Salsa Rosa lub Cocktail Salsa to bogaty w tłuszcz sos towarzyszący na zimno. Posiada niezwykle wysoką wartość energetyczną, co wyklucza ją z diety osób z nadwagą; Jednak rozkład kwasów tłuszczowych sprzyja wielonienasyconym, pożądanym składniku w diecie osób cierpiących na choroby metaboliczne. Węglowodany i białka są obecne, ale mniej znaczące. Cholesterol jest w znacznych ilościach, podczas gdy błonnik nie. Średnia porcja Salsa Rosa lub Cocktail Salsa to około 20-30g (45-70kcal).
Wartości na boku odnoszą się do 100 gramów sosu z jogurtu greckiego, a nie ze śmietaną.
.jpg)
