DIETA OCZYSZCZAJĄCA NA WEEKEND

Znaczenie diety oczyszczającej

Po 6 dniach ciężkiej pracy w końcu nadchodzi weekend. W tym 2-3 dniowym okresie wszyscy pozwalamy sobie na odpoczynek - odpoczynek to przede wszystkim mięśnie i umysł!

Jest część ciała, której jednak nigdy nie odpoczywamy, a wręcz przeciwnie, narzucamy jej coraz bardziej szalone rytmy, a nawet zmuszamy do nadgodzin: to nasz układ trawienny!
Wszystkie starożytne religie i kultury przewidywały okresy „oczyszczenia”, podczas których ścisłe zasady dotyczyły również diety, która musiała być ograniczona, prosta i lekkostrawna.
Dlaczego więc nie spróbować rozluźnić naszego układu pokarmowego, korzystając z weekendu?
Weekendowa dieta oczyszczająca trwa 3 dni, nie więcej. Bazuje na owocach, warzywach i płynach (minimum 15 szklanek dziennie).

Co zjeść?

DIETA PIERWSZY DZIEŃ

Charakteryzuje się eliminacją tłuszczów i białek pochodzenia zwierzęcego, które zostaną zastąpione tłuszczami i białkami pochodzenia roślinnego (rośliny strączkowe i zboża).Ważne jest, aby wprowadzić do stołu menu bogate w witaminę C, rośliny strączkowe i ryby.

Witamina C wspomaga trawienie, zwalcza wolne rodniki i chroni przed bolączkami sezonu zimowego. Ponadto witamina C wspomaga tworzenie kolagenu, poprawia krążenie i dotlenia tkanki.

Rośliny strączkowe dostarczają wolno wchłanianych węglowodanów; stopniowo dostarczają energię, zapobiegając gromadzeniu się tłuszczów.

Ryby są bogate w nienasycone kwasy tłuszczowe i dużo „jodu”; ten ostatni ma zdolność aktywowania metabolizmu i pomaga „spalić” więcej.

DIETA DRUGI DZIEŃ

Drugiego dnia wykorzystamy go do pobudzenia pracy nerek i walki z retencją wody. Codzienne menu powinno być bogate w ananasa, zieloną herbatę i węglowodany.

Ananas to owoc bogaty w minerały i witaminy, zawiera dużo wody, błonnika oraz szczególny enzym bromelainę, który sprzyja trawieniu białek, ma również właściwości przeciwzapalne i moczopędne.

Zielona herbata nie zawiera teiny ani kofeiny; jest to niesfermentowana herbata. Wspomaga detoksykację organizmu i eliminację nadmiaru płynów bez pobudzania układu nerwowego.

Węglowodany dostarczają organizmowi energii potrzebnej do stawienia czoła dniu i utrzymują mięśnie w dobrej kondycji.

DIETA TRZECIEGO DNIA

Menu tego ostatniego dnia oczyszczenia i „urlopu” naszego jelita charakteryzuje się błonnikiem, warzywami, jogurtem i jajkami.

Błonnik (zawarty w pełnoziarnistym pieczywie, warzywach i owocach) reguluje pracę jelit i sprzyja eliminacji odpadów i toksyn.

Warzywa to naturalne źródło witamin i minerałów.

Jogurt zawiera kilka fermentów mlekowych, z których najważniejsze to: Lactobacillus casei I acidophilus i Bifidobakteria. Te fermenty mlekowe pozwalają przywrócić właściwą równowagę flory bakteryjnej jelit.

Jajko jest naturalnym źródłem białek o wysokiej wartości biologicznej i nienasyconych kwasów tłuszczowych, które są przydatne dla zachowania integralności błon komórkowych. Jajka są bogate w witaminy A i B, które wspomagają metabolizm cukrów. Ponadto wprowadzone z umiarem stymulują skurcz pęcherzyka żółciowego, pomagając również w trawieniu tłuszczów.

Doszliśmy do końca naszych 3 dni oczyszczenia. Efekty będą wyjątkowe, nie dość, że zdamy sobie sprawę, że coś straciliśmy (można stracić około 500g/1 Kg), to poczujemy się lekko i gotowi na kolejny tydzień pracy z dużą ilością energii!