Poniżej omówimy bardziej szczegółowo, próbując zrozumieć, czy przyjmowanie probiotyków można uznać za ważny środek poprawiający zdrowie jamy ustnej.
Ale zacznijmy od krótkiego, ale ważnego akapitu na temat związku między żywioną mikrobiotą a tkanką gospodarza.
, skóra, nos, oczy, uszy, usta, przełyk, paznokcie, oskrzela, płuca i okrężnica są domem dla dużej populacji mikroorganizmów.Istnieje związek wzajemnej współpracy między mikroorganizmami będącymi gospodarzem a tkanką gospodarza. Niektóre bakterie i drożdże są wolne od:
- odżywiamy się uwalniając przydatne dla nas cząsteczki;
- mnożyć się, ale tylko w pewnych granicach (a więc samoregulować);
zapobiegając w ten sposób proliferacji dalszych, bardziej agresywnych gatunków i szczepów.
Rozróżnienie między fizjologicznymi a patologicznymi jest również często trudne do ustalenia; czasami to rozróżnienie różni się nawet w zależności od ogólnych warunków.
To, co zwykle jest normalne, a więc pozytywne, w niektórych sytuacjach może stać się anomalne i potencjalnie negatywne; w końcu kompromisy nie zawsze są łatwe do utrzymania.
W przypadku, gdy któraś ze stron nie zaoferuje odpowiedniego wkładu lub straci czujność, równowaga może zostać naruszona ze szkodą dla obu stron – w dłuższej perspektywie.
, inicjować trawienie, komunikować się, wietrzyć, rozpraszać ciepło, walczyć.Uwaga: w biologii jama ustna jest jedną z cech „kompletnego” układu pokarmowego.
Jama ustna stanowi górny koniec przewodu pokarmowego lub przewodu pokarmowego i składa się z dwóch obszarów, przedsionka i jamy ustnej właściwej.
Jama ustna jest ograniczona z zewnątrz wargami, a od wewnątrz gardłem; u wyższych kręgowców zawiera język i zęby.
Błona śluzowa jamy ustnej to nabłonek wyściełający wnętrze jamy ustnej; pełni różne funkcje, takie jak funkcje chłonne i wydzielnicze, i jest zamieszkany przez ogromną, ale fizjologiczną mikrobiotę.
Rolą flory bakteryjnej policzków jest przede wszystkim zapobieganie namnażaniu się bakterii i grzybów, które mogłyby zaatakować błonę śluzową lub zejść (z gardła do krtani i dalej).
Jednak nadmierna obecność resztek pokarmowych może - zwłaszcza w obecności niekorzystnego pH - sprzyjać agresji mikroflory na zęby, tworząc kamień nazębny, płytkę nazębną i próchnicę.
w przypadku probiotyków wiąże się głównie ze zdrowiem jelit; Dzieje się tak dlatego, że w przeszłości zainteresowanie kliniczne koncentrowało się bardziej na zapobieganiu i leczeniu infekcji i chorób tej części układu pokarmowego.W ostatniej dekadzie znacznie wzrosło stosowanie probiotyków w celu poprawy zdrowia jamy ustnej. Dzieje się tak, ponieważ aktywność metaboliczna niektórych bakterii, w szczególności pałeczek kwasu mlekowego i bifidobakterii, może mieć udowodnione korzyści dla jamy ustnej.
Mechanizmy działania probiotyków przyjmowanych doustnie to w zasadzie trzy:
- Normalizacja mikroflory jelitowej;
- Modulacja odpowiedzi immunologicznej;
- Efekty metaboliczne.
Wpływ probiotyków na jamę ustną może być podobny do opisanego dla jelita.
Sposoby, w jakie probiotyki mogą wpływać na zdrowie jamy ustnej, to:
- Konkurs na strony członkowskie;
- Zbiór;
- Konkurencja o podłoże odżywcze i czynniki wzrostu;
- Produkcja związków przeciwdrobnoustrojowych, takich jak niektóre kwasy;
- Wzmocnij odpowiedź immunologiczną, m.in. i poprawić produkcję IgA i defezyny;
- Hamowanie syntezy prozapalnych cytokin;
- Zmniejszenie produkcji MMP.
Ponadto:
- Kroki 1 i 2 hamują adhezję i poprawiają prześwit;
- Wszystkie punkty uczestniczą w hamowaniu rozwoju patogenów i innych efektów związanych z ekologią płytki nazębnej*;
- Punkty 5, 6 i 7 wpływają na lokalną i ogólnoustrojową odpowiedź immunologiczną.