Ogólność
L „Olej z nasion ogórecznika” (Borago officinalis) - tłoczony na zimno - stanowi najważniejsze źródło kwasu gamma-linolenowego (GLA), półniezbędnego kwasu tłuszczowego z rodziny omega-6.
Z drugiej strony, naturalne źródła GLA są bardzo rzadkie, zawarte w znacznych ilościach tylko w oleju z ogórecznika oraz w oleju z wiesiołka i czarnej porzeczki.
Przydatność wprowadzania suplementów diety opartych na kwasie gamma-linolenowym wynika ze zmniejszenia aktywności enzymu delta-6 desaturazy (zaangażowanego w konwersję kwasu linolowego do GLA) w czasie starzenia, w przebiegu różnych chorób (m.in. cukrzyca). ) oraz w obecności diety bogatej w nasycone lub uwodornione kwasy tłuszczowe, ale ubogiej w witaminy.
Wskazania
Dlaczego stosuje się olej z ogórecznika i do czego służy?
Zalety oleju z ogórecznika są związane z rolą GLA w organizmie człowieka.
Ten kwas tłuszczowy przekształcając się w kwas dihomogamma-linolenowy (DGLA), sprzyja wytwarzaniu prostaglandyn serii 1 (PGE1), które wykazują działanie przeciwpłytkowe, kardioprotekcyjne, przeciwmiażdżycowe, rozszerzające naczynia krwionośne i przeciwzapalne.
Kwas dihomogamma-linolenowy antagonizuje również prostacyklinę i PGE2 (które mają działanie przeciwne do PGE1) i posiada właściwości eudermiczne i immunostymulujące.
Wiele właściwości terapeutycznych przypisywanych olejowi z ogórecznika wynika z tych założeń metabolicznych, do których należą:
- zmniejszenie ryzyka sercowo-naczyniowego,
- poprawa zdrowia skóry i paznokci,
- zmniejszenie objawów związanych z reumatoidalnym zapaleniem stawów, zespołem napięcia przedmiesiączkowego, egzemą i łuszczycą,
- przydatność w kontroli nadciśnienia i wysokiego cholesterolu.
Pomimo tego, co zostało powiedziane do tej pory, musimy pamiętać o bardzo ważnym szczególe metabolicznym: po spożyciu kwas GLA jest łatwo przekształcany w dihomogamma-linolenowy (DGLA) przez elongazę.
Wysoki poziom kwasu arachidonowego obniża aktywność immunologiczną i wzmacnia odpowiedź zapalną, w przeciwieństwie do tego, co robi jego prekursor w oleju z nasion ogórecznika.
Dlatego w celu zachowania biologicznej użyteczności GLA zaleca się przyjmowanie oleju z ogórecznika w ramach zdrowej diety, ubogiej w nasycone kwasy tłuszczowe i bogatej w wielonienasycone kwasy tłuszczowe z serii omega 3.
Właściwości i skuteczność
Jakie korzyści wykazał olej z ogórecznika podczas badań?
Literatura naukowa dostarcza licznych przykładów dotyczących „przydatności” oleju z ogórecznika – a dokładniej GLA – w warunkach klinicznych.
Zarówno z dowodów eksperymentalnych, jak i badań klinicznych wynika, że „odpowiednie spożycie oleju z ogórecznika w przeciwzapalnym kontekście diety może:
- Jest użyteczny w kontrolowaniu objawów i klinicznej ewolucji zaburzeń zapalnych, takich jak reumatoidalne zapalenie stawów, zespół Sjogrena i wrzodziejące zapalenie okrężnicy odbytnicy;
- Poprawić przebieg kliniczny chorób dermatologicznych, takich jak atopowe zapalenie skóry;
- Nieoceniony w przebiegu osteoporozy, neuropatii cukrzycowej, niewydolności oddechowej, nadciśnienia tętniczego i hiperlipidemii (głównie dane eksperymentalne).
Co więcej, bardzo niedawne dowody wykazywałyby pewną aktywność GLA w kontroli patologii nowotworowych, takich jak glejak mózgu.
Wydaje się, że łagodzące działanie oleju z ogórecznika lekarskiego na dyskinezy i zespół napięcia przedmiesiączkowego nie jest odpowiednio wspierane.
Dawkowanie i sposób użycia
Jak używać oleju z ogórecznika?
Dawki oleju z ogórecznika proponowane w różnych badaniach różnią się znacznie w zależności od badanej patologii i zawartości GLA.
Klasycznie w leczeniu reumatoidalnego zapalenia stawów zaproponowano dawki GLA w zakresie od 360 mg do 2,8 g dziennie, podzielone na kilka założeń.
Jednak w leczeniu atopowego zapalenia skóry najczęściej stosuje się dawki od 320 do 480 mg na dobę, podczas gdy w leczeniu hipertriglicerydemii można stosować ogólnie wyższe dawki.
Zaleca się, zwłaszcza u osób przewlekle stosujących olej z ogórecznika, ustalenie źródła wydobycia i stopnia jego czystości, zwłaszcza pod kątem obecności alkaloidów.
Skutki uboczne
Olej z ogórecznika może zwiększać częstość występowania reakcji żołądkowo-jelitowych, takich jak nudności, wymioty, wzdęcia, biegunka i wzdęcia.
Chociaż rzadko, a zwłaszcza u pacjentów poddawanych terapii piskofarmakologicznej, opisywano nieprzewidywalne zaburzenia behawioralne po zastosowaniu tego suplementu.
Przeciwwskazania
Kiedy nie należy używać oleju z ogórecznika?
Stosowanie oleju z ogórecznika jest przeciwwskazane u pacjentów nadwrażliwych na składnik aktywny.
Interakcje farmakologiczne
Jakie leki lub pokarmy mogą modyfikować działanie oleju z ogórecznika?
Istnieje kilka godnych uwagi interakcji między olejem z ogórecznika a składnikami aktywnymi.
Dokładniej, kontekstowe założenie:
- Olej z ogórecznika i leki neuroleptyczne, takie jak chlorpromazyna, mogą wywołać nieoczekiwane zmiany w zachowaniu;
- Olej z ogórecznika i niesteroidowe leki przeciwzapalne, zamiast środków przeciwzakrzepowych lub doustnych antykoagulantów, mogą wzmocnić działanie hemofluidyzacji;
- Olej z ogórecznika i czosnku Miłorząb dwuklapowy może zwiększyć ryzyko krwawienia.
Środki ostrożności dotyczące stosowania
Co musisz wiedzieć przed zażyciem oleju z ogórecznika?
Należy unikać stosowania oleju z ogórecznika w okresie ciąży, w okresie karmienia piersią oraz przed jakimkolwiek zabiegiem chirurgicznym.
Szczególnej opieki, a także ścisłego nadzoru lekarskiego należy wymagać również u pacjentów z zaburzeniami takimi jak padaczka, schizofrenia i zaburzenia krzepnięcia.
Takie same środki ostrożności byłyby wymagane u pacjentów poddawanych terapii lekowej lekami neuroleptycznymi i doustnymi antykoagulantami.
Według najnowszych dowodów olej z ogórecznika może zawierać alkaloidy.
Inne produkty spożywcze - oleje i tłuszcze Masło orzechowe Masło kakaowe Skwarki z kiełków pszenicy Tłuszcze zwierzęce Margaryna Krem roślinny Tropikalne oleje i tłuszcze Oleje do smażenia Oleje roślinne Olej arachidowy Olej z ogórecznika Olej rzepakowy Olej z kryla Olej z nasion maku Olej z nasion dyni Olej z awokado Olej konopny Olej szafranowy Olej kokosowy Dorsz olej z wątroby olej z kiełków pszenicy olej lniany olej makadamia olej kukurydziany olej migdałowy olej z orzechów laskowych olej z orzechów włoskich oliwa olej palmowy rybny olej rzepakowy olej z wytłoków pomace olej z nasion olej sojowy olej winogronowy oliwa extra virgin olej sezamowy i sezamowy smalec INNE ARTYKUŁY OLEJE I TŁUSZCZE Kategorie Żywność Alkohole Mięso Zboża i produkty pochodne Słodycze Słodycze Podroby Owoce Suszone owoce Mleko i pochodne Rośliny strączkowe Oleje i tłuszcze Ryby i produkty rybne Salami Przyprawy Warzywa Przepisy zdrowotne Przekąski Chleb, Pizza i Brioche Pierwsze dania Sekundy pi akty Warzywa i sałatki Słodycze i desery Lody i sorbety Syropy, likiery i grappa Przetwory podstawowe ---- W kuchni z resztkami Przepisy na karnawał Przepisy na Boże Narodzenie Przepisy na lekką dietę dla Celiakii Przepisy na Święta Przepisy na Walentynki Przepisy dla Wegetarian Białka Przepisy Przepisy regionalne Przepisy wegańskie
