Sebastiano Sessa, konsultant ds. żywienia
Zobacz też: dieta owocowa
Owoce ... zdrowe orzeźwienie? ponieważ? Chroni nas również przed niektórymi chorobami… na przykład nadciśnieniem i otyłością
Owoc pomaga w utrzymaniu prawidłowej równowagi kwasowo-zasadowej krwi, neutralizując nadmierną kwasowość.Sok jest przydatny do uzupełniania utraconych z potem płynów i soli, ponadto wysoka zawartość witamin - duża część grupy B (witaminy rozpuszczalne w wodzie ) - pomaga organizmowi lepiej radzić sobie ze stresem cieplnym.Wydaje mi się tylko słuszne i chciałbym podkreślić, że owoce chronią nas również przed niektórymi patologiami szczególnie szkodliwymi dla naszego zdrowia, takimi jak otyłość i nadciśnienie.
Poniżej wymieniam serię owoców o ważnych dla naszego organizmu właściwościach odżywczych:
Inne produkty spożywcze - Owoce Morele Wiśnie Nerkowce Ananas Arbuz Pomarańcza Awokado Banan Persimmon Persimmons Jabłko Kasztany Cedr Wiśnie Kokos Arbuz Daty Feijoa Figi z Indii Figi Truskawki Jagody Marakuja (Maracujà, Granadilla) Jujube Kiwi Mleko Mangany Maliny Kokos Melkogranat Jabłka Al. Musztarda Nieszpułka Oliwki Taggiasca Oliwki Sfermentowana Papaja Gruszki Brzoskwinie Banany (Gotowanie Bananów) Pomelo Grejpfrut Różowy Grejpfrut Śliwki, śliwki Soki owocowe i soki owocowe Sok winogronowy Śliwki Winogrona Sułtanki i Rodzynki POZOSTAŁE OWOCE Kategorie Żywność Alkohole Mięso Zboża i owoce Podroby Słodziki Słodziki i pochodne Rośliny strączkowe Oleje i tłuszcze Ryby i produkty rybne Salami Przyprawy Warzywa Przepisy zdrowotne Przekąski Chleb, Pizza i Brioche Pierwsze dania Drugie dania Warzywa i sałatki Słodycze i desery Lody i sorbety Syropy, likiery i grappy Przygotowanie Podstawowe dania ---- W kuchni z resztkami Przepisy karnawałowe Przepisy świąteczne Przepisy dietetyczne Przepisy na światło Dzień Kobiet, mama, tata Przepisy funkcjonalne Przepisy międzynarodowe Przepisy wielkanocne Przepisy na celiakię Przepisy na cukrzycę Przepisy na święta Przepisy na walentynki Wegetarianie Przepisy białkowe Przepisy regionalne Wegańskie przepisy kulinarnel "morela: najbogatsza w witaminę A. Sto gramów miąższu moreli zawiera 360 mcg witaminy A, co czyni go idealnym owocem do ochrony skóry, błon śluzowych przewodu pokarmowego oraz zachowania doskonałej sprawności wzrokowej. Bogata w potas morela jest przydatna w walce ze słabością i depresją.
Melon: prawdziwy dodatek. Bardzo bogaty w potas (według mojej tezy to świeży owoc zawiera najwięcej), jest również ważnym źródłem karotenoidów i witaminy C. Dla uzupełnienia wartości odżywczej są też witaminy z grupy B, a także w dobrej ilości likopenu, ważnej substancji, która chroni nas przed niektórymi chorobami zwyrodnieniowymi.
Wędkarstwo: orzeźwiające i pobudzające. brzoskwinia zawiera sporo prowitaminy A i soli mineralnych. Znakomicie gasi pragnienie, działa skutecznie oczyszczająco i regulująco na kwasowość krwi. Ma zdolność pobudzania wydzielania żołądkowego i działa łagodnie przeczyszczająco.
Śliwka: pobudza system nerwowy. Zasługuje na uwagę ze względu na właściwości pobudzające i pobudzające układ nerwowy, zwłaszcza jeśli masz na tyle rozwagi, by spożywać go na pusty żołądek.Wybierając wtedy czerwone śliwki, możesz również liczyć na sporą dawkę antyoksydacyjnych pigmentów i antocyjanów, ponieważ kolor ciemnej skóry.
Gruszki: obniżają poziom cholesterolu i chronią nasz układ odpornościowy. Bogaty w rozpuszczalne w wodzie witaminy, minerały i potas. Zawierają pektyny i również z tego powodu są owocem o niskim indeksie glikemicznym (jeżeli spożywane z umiarem nie powodują znacznego wzrostu poziomu cukru we krwi).
Wiśnie: oczyszczające i detoksykujące. Charakteryzują się doskonałymi właściwościami remineralizacyjnymi, działają oczyszczająco i odtruwająco na krew.Ten rodzaj owoców dostarcza niewiele kalorii, około 38 kcal na 100 gramów miąższu.