Dr Nicola Sacchi - Autor książki: Narkotyki i doping w sporcie -
Kreatyna jest z pewnością jednym z najczęściej stosowanych przez sportowców suplementów ze względu na jej zdolność do zwiększania wydajności w sporcie za pomocą składników beztlenowych.
Jego działanie zostało już od dawna udowodnione licznymi badaniami naukowymi.
Pierwszą formą kreatyny, która pojawiła się na rynku suplementów był monohydrat kreatyny, który jednak stwarza kilka problemów: jest słabo wchłaniany przez mięsień, gdyż ulega degradacji do pH żołądka, słabo rozpuszczalny w wodzie i słabo wchłaniany przez komórki mięśniowe, chyba że towarzyszą mu cukry o wysokim indeksie glikemicznym w celu wykorzystania transportera mięśniowego.
Sportowcy, którzy mają wrażliwe jelita na kreatynę lub nie chcą przyjmować wielu prostych węglowodanów, ucieszą się, że istnieje wiele alternatyw; w rzeczywistości dla wielu osób retencja wody przez kreatynę związana z cukrami jest problemem, efektem ubocznym, który jest lepsze Z tych powodów w ostatnich latach badania w dziedzinie suplementacji wykształciły nowe formy kreatyny, w których wiąże się ona z innymi cząsteczkami poprawiającymi jej wchłanianie. Te nowe preparaty kreatyny są łatwiej wchłaniane w jelicie i komórkach mięśniowych, dzięki czemu pozwalają uzyskać lepsze wyniki przy niższych dawkach i przy mniejszym spożyciu węglowodanów prostych.W niektórych przypadkach cząsteczki te, po dostaniu się do mięśni, są oddzielone od kreatyny i przynoszą dodatkowe korzyści.
Oto opis tych nowych produktów.
Ester etylowy kreatyny
Technicznie rzecz biorąc, ten rodzaj suplementu nazywa się chlorowodorkiem estru etylowego kreatyny, zwykle w skrócie ester kreatyny lub CEE.W praktyce substancja ta powstaje w wyniku reakcji cząsteczki alkoholu i określonego kwasu z cząsteczkami kreatyny.
Ester etylowy kreatyny jest wchłaniany bezpośrednio przez komórki mięśniowe, bez konieczności działania insuliny i bez powodowania obrzęków.
Jest więc „doskonałą alternatywą dla tych, którzy nie chcą przyjmować zbyt wielu węglowodanów prostych oraz dla tych, którzy mają skłonność do rozstrojów żołądka i obrzęków spowodowanych” suplementacją monohydratu kreatyny. Po prostu weź 1-2 gramy estru etylowego kreatyny przed i po treningu, bez początkowego cyklu przeciążeniowego.
Ta nowa cząsteczka jest praktycznie bardziej stabilna i przyswajalna niż jakakolwiek inna forma kreatyny. Właściwości te wynikają z faktu, że tak zmodyfikowana cząsteczka kreatyny staje się wyjątkowo lipofilna (rozpuszczalna w tłuszczach); pozwala to łatwo przejść przez błony komórkowe, a tym samym dotrzeć do mięśni, w których działa.
Skuteczna dawka to już 1,5 / 2 gramy i nie wymaga fazy ładowania.
Kre-Alkalyn
Jest to „kreatyna buforowana”, co oznacza, że jest przetwarzana przy wyższym pH, a więc mniej kwaśnym niż normalna kreatyna. Efekt buforujący zapobiega rozpadowi kreatyny do kreatyniny, procesowi, który przebiega szybciej w środowisku kwaśnym.Podobno można ten proces przerwać poprzez zmianę poziomu pH podczas produkcji kreatyny.Spowolnienie lub zatrzymanie przemiany kreatyny w kreatyninę. promuje większe wchłanianie kreatyny i pozwala na obniżenie dawki.
Badania kliniczne nad Kre-Alkalynem nie zostały jeszcze przeprowadzone, ale na podstawie doniesień empirycznych wydaje się, że substancja ta jest w stanie przynieść takie same korzyści jak monohydrat kreatyny, nie powodując rozstroju żołądka czy wzdęć. Zalecana dawka to 1,5-3 gramy Kre-Alkalyn przed i po treningu; nie zaleca się fazy ładowania.
Ester metylowy kreatyny
Ten rodzaj kreatyny, znany również jako kreatyna metylowana, jest w pewnym sensie podobny do estru etylowego kreatyny, ale w tym przypadku cząsteczki kreatyny są połączone z grupą metylową składającą się z atomu węgla i trzech atomów d "wodoru.
Wyrażono obawy dotyczące suplementów zawierających grupy metylowe. Metylacja umożliwia przechodzenie substancji przez przewód pokarmowy i metabolizowanie w wątrobie bez ich zniszczenia; dlatego ester metylowy kreatyny jest cięższy dla komórek wątroby.
Chociaż organizm może łatwiej wchłaniać metylowane substancje, grupy metylowe mogą uszkadzać wątrobę lub być hepatotoksyczne.Niektórzy eksperci uważają, że suplementy metylowane mogą pogorszyć stan wątroby u osób, które już mają chorobę wątroby.Kulturyści, którzy nie cierpią na problemy z wątrobą, powinni to zrobić. nie ma problemu z przyjmowaniem zalecanej dawki, która jest niższa niż monohydratu kreatyny: tylko 1-2 gramy przed i po treningu.
orotan kreatyny
Kwas orotowy jest w stanie podnieść i utrzymać wysoki poziom ATP wewnątrz komórki mięśniowej, ale nie tylko: zwiększa zdolność komórki do wychwytywania glukozy (zwiększając tym samym rezerwy dostępnego glikogenu) oraz zwiększa tworzenie karnozyny i rybozy. Zwiększenie rezerw karnozyny skutkuje opóźnieniem zmęczenia mięśni z powodu nagromadzenia kwasu mlekowego. Orotany to sole mineralne witaminy B13 (kwasu orotowego). Są niezwykle skuteczne jako nośniki minerałów, ponieważ kwas orotowy tworzy z nimi bardzo silne wiązania (orotate), które nie są atakowane przez układ pokarmowy, są w stanie transportować minerały do tych części ciała, gdzie są potrzebne, prowadząc do ich wchłaniania (która w przeciwnym razie wynosiłaby około 3%) do 60% - 80%. Kwas orotowy ma duże znaczenie fizjologiczne, ponieważ jest produktem pośrednim w biosyntezie pirymidyn obecnych w nukleotydach kwasów nukleinowych.
Związek ten jest proponowany jako kreatyna o dłuższym czasie działania, ze względu na synergistyczne działanie pomiędzy 2 powiązanymi substancjami. Jest jednak mniej przyswajalny przez mięśnie niż EWG.
Skuteczna dawka wydaje się wynosić 5 gramów.
Chora kreatyna
Kwas jabłkowy jest pośrednikiem cyklu Krebsa, zdolnym do zwiększenia dostępności energii komórkowej.Dzięki tej nowej cząsteczce zwiększa się zdolność Kreatyny do regeneracji mięśni ATP. Inną cechą charakterystyczną jabłczanu kreatyny jest to, że jest on znacznie lepiej rozpuszczalny w wodzie niż zwykły monohydrat kreatyny, co znacznie zmniejsza problemy związane z wchłanianiem jelitowym tego ostatniego. Kwas jabłkowy jest naturalnym kwasem występującym w wielu owocach i warzywach, a także w winie.Wykorzystywany jest w kosmetykach w kremach do skóry.Rekomendowana przez producentów dawka jabłczanu kreatyny to 5 gramów.
Alfaketoglutaran kreatyny
Nawet kwas alfa-ketogluarowy jest produktem pośrednim cyklu Krebsa i dlatego kreatyna ta ma podobne właściwości jak poprzednia, z tą zaletą, że lepiej stabilizuje cząsteczkę kreatyny w pH żołądka, zmniejszając w ten sposób procentową degradację przez żołądek.
Kreatyna pirogronianowa
Kwas pirogronowy jest metabolitem glikolizy.Jest to substancja zawarta również w niektórych owocach, takich jak jabłka.Pirogronian poprawia transport glukozy do mięśni, co pozwala na zmniejszenie uczucia zmęczenia.Wydaje się, że związek pirogronianu z kreatyną znacznie poprawia działanie obu substancji przyjmowanych pojedynczo, choć nie wiadomo jeszcze w jaki sposób.Rekomendowana przez producentów dawka to 2 gramy.
Wnioski
Monohydrat kreatyny może oferować kulturystom ogromne korzyści, zwłaszcza że rozwiązano pewne komplikacje związane z pierwszymi preparatami tej substancji. Najnowsze badania i postęp technologiczny pomagają naukowcom w opracowaniu nowych, jeszcze skuteczniejszych rodzajów kreatyny. Sportowcy, którzy już skorzystali z przyjmowania monohydratu kreatyny, powinni wypróbować te nowe produkty, aby sprawdzić, czy można osiągnąć jeszcze bardziej satysfakcjonujące rezultaty. W rzeczywistości, pomimo dobrych przesłanek teoretycznych, wobec braku lub całkowitego braku godnych uwagi i niezależnych badań klinicznych, trudno jest wyrazić naukową opinię na temat rzeczywistej skuteczności nowych form kreatyny.
.jpg)
