Sok wylany ze świeżych liści był następnie gotowany na dużym ogniu, aby usunąć całą wodę, aż osiągnął stałą konsystencję i brązowo-czerwony kolor, z pęknięciem szkła po rozbiciu (a więc z wyraźnymi brzegami).
Aktualizacja: Nowe rozporządzenie europejskie z dnia 18 marca 2021 r.
8 kwietnia 2021 r. wszedł w życie zakaz wprowadzania do obrotu żywności i suplementów diety zawierających hydroksyantraceny i ich pochodne, rodzinę cząsteczek zawartych w różnych roślinach, takich jak aloes, kasja, rabarbar i senes.
Dokładniej, nowe rozporządzenie europejskie z dnia 18 marca 2021 r. – które weszło w życie, a dokładnie 8 kwietnia 2021 r. – modyfikuje załącznik III do rozporządzenia (WE) nr 1925/2006 Parlamentu Europejskiego i Rady w zakresie gatunki botaniczne zawierające pochodne hydroksyantracenu.
Z pełnym tekstem można zapoznać się, klikając tutaj. Jednak główne punkty możemy podsumować w następujący sposób:
- Do wykazu substancji, których stosowanie w żywności jest zabronione (załącznik III część A w/w rozporządzenia) dodaje się:
- Aloe-emodin i wszystkie preparaty, w których ta substancja jest obecna;
- Emodin i wszystkie preparaty, w których ta substancja jest obecna;
- Preparaty na bazie liści gatunku Aloe zawierające pochodne hydroksyantracenu;
- Dantrone i wszystkie preparaty, w których ta substancja jest obecna.
- Do wykazu substancji, których stosowanie w żywności podlega nadzorowi wspólnotowemu (załącznik III część C), dodaje się następujące pozycje:
- Preparaty na bazie korzenia lub kłącza Rheum palmatum L., Reum officinale Baillon i ich hybrydy zawierające pochodne hydroksyantracenu;
- Preparaty na bazie liści lub owoców Cassia senna L. zawierające pochodne hydroksyantracenu;
- Preparaty na bazie kory z Ramnus frangula L. o Ramnus purshiana OGŁOSZENIE. zawierające pochodne hydroksyantracenu.
Żel (żel Aloe Vera) jest również otrzymywany z liści aloesu, które powinny być wolne od pochodnych antracenowych (antrachinonów) lub w każdym przypadku zawierać bardzo niski procent.
Liście użyte do uzyskania żelu mogą być liśćmi użytymi do ekstrakcji soku, a więc pozbawionymi antrachinonów, lub pochodzić z genetycznie dobranych gatunków, aby rozłożyć zawartość antrachinonu i tym samym uczynić je kompatybilnymi tylko z jednym rodzajem leku: żelem.
Aby uzyskać żel, wyciska się świeże liście aloesu i z tego wyciskania uzyskuje się żel, białawą ciecz koloidalną, która w zależności od różnych zastosowań, zewnętrznego lub wewnętrznego, jest pozbawiona większości zawartości w wodzie. Żel aloesowy działa również odpowiednio do blokowania utleniania niektórych związków, które go charakteryzują, zarówno chemicznie, jak i funkcjonalnie; na ogół do żelu z aloesu dodaje się konserwanty, na przykład kwas cytrynowy.
indukowany przez zawarte w soku antrachinony ma działanie drażniące i zdecydowanie drastyczne. Z tego powodu, gdy jego użycie było możliwe, zalecano ograniczenie go do sporadycznych przypadków.Przy tej samej wadze sok z aloesu – w porównaniu z owocem senesu, korą cascary i kłączem rabarbaru (inne rośliny antrachinonowe) – wykazuje największe działanie przeczyszczające, a słabsze ma rabarbar. Podobnie skutki uboczne są największe w soku z aloesu.
Żel aloesowy
Pod względem kompozycyjnym żel aloesowy charakteryzuje się heteropolisacharydami, a więc węglowodanami, kwasami organicznymi, witaminami, wodą.
Do użytku zewnętrznego ma właściwości lecznicze, łagodzące i utrzymujące wilgoć. Stosuje się go w obecności odleżyn, ale przede wszystkim oparzeń, zmian skórnych lub ogólnie podrażnień; jest również ważnym środkiem łagodzącym, jak wszystkie leki śluzowe.
Zazwyczaj, jeśli zastosowanie jest zewnętrzne, żel aloesowy jest poddawany obróbce w celu odparowania większości obecnej wody, a następnie stabilizowany i dodawany konserwantami, aby uniknąć agresji niepożądanych mikroorganizmów i utleniania głównych składników funkcjonalnych, lub poddawany działaniu promieni UV.
Jednak do użytku wewnętrznego duża część wody jest przechowywana, a cele, do których jest używana, są różne.Żel aloesowy do użytku wewnętrznego jest często zawarty w suplementach diety lub napojach.
Inne artykuły na temat „Aloesu”
- Aloes w Zielarzu: właściwości aloesu
- Aloes: właściwości aloesu
- Żel z aloesu
- Sok z aloesu
- Sok z aloesu: skutki uboczne
- Aloe Vera - opis botaniczny, skład chemiczny
- Aloes - Wskazania terapeutyczne
- Aloes, Przeciwwskazania i Antrychinony
- Antrachinony
- Farmakognozja
