Co to jest
Sok brzozowy to produkt pozyskiwany z pnia rośliny o tej samej nazwie, który jest stosowany w dziedzinie gemmoterapii w leczeniu różnych dolegliwości.
Dokładniej, sok brzozowy jest pozyskiwany z Betula brodawkowata Ehr. (syn. Betula Alba L.); z tego powodu jest również znany jako „Betula verrucosa sap'.
Sok brzozowy stosowany w dziedzinie gemmoterapii jest pozyskiwany i przetwarzany bardzo dokładną metodą, w celu zachowania jego zawartości w składnikach aktywnych, a więc potencjalnego działania terapeutycznego.