Ciecierzyca (ang. ciecierzyca) to jadalne nasiona należące do grupy roślin strączkowych (rodzina botaniczna Fabaceae), mniej lub bardziej zaokrąglone, ale o nieco grudkowatej powierzchni i bardziej spiczaste na jednym wierzchołku, biało-beżowe, czarne lub zielone.
Wytwarzana z Cicer arietinum, jednorocznej rośliny zielnej z podrodziny Faboidae, nie przekraczającej pół metra wysokości i prawdopodobnie pochodzącej z Turcji, ciecierzyca była częścią diety wielu populacji od czasów starożytnych, znaleziska wskazują na jej obecność na Bliskim Wschodzie już 7500 lat temu.
