Wymagania dotyczące soli mineralnych
W „mocy narciarza biegowego osiągnięcie racji sole mineralnejest to najtrudniejszy aspekt do pokonania, u osób, które same pocą się w ilości 1,0-3,0 litra wody dziennie, zapotrzebowanie na potas i magnez znacznie wzrasta.
Również w diurezie, ALE szczególnie w POCIENIE, sole (poprzez pewne procesy chemiczno-fizyczne o charakterze pasywnym lub aktywnym) podążają za wodą i ulegają rozproszeniu, co oznacza, że ich spożycie MUSI wzrosnąć w stosunku do potrzeb metabolicznych i strat potu. , jest to bardzo SUBIKTYWNY aspekt, gdyż wśród narciarzy biegowych występuje duża niejednorodność w zakresie zdolności do pocenia się, a najskuteczniejszą metodą oceny tej cechy jest wykrywanie bilansu wodnego za pomocą podwójnego ważenia, a przed i po zajęciach. W ten sposób można ustalić, ile wody należy wypić w celach uzupełniających przed, w trakcie i po wysiłku oraz ile soli (Mg, K, Na, Cl) należy w nim zintegrować. Załóżmy, że wśród soli najbardziej rozproszonych przy poceniu się, Mg jest tą, o którą łatwiej jest cierpieć z powodu niedoboru, natomiast chlorek sodu (NaCl), będący często w NADMIARACH w diecie, nie stwarza żadnych problemów. Brak tych elementów powoduje, poprzez różne i niezależne od siebie mechanizmy: upośledzenie wydolności skurczowej mięśni, skurcze, zmęczenie ogólnoustrojowe i utratę przytomności nerwowej, a zatem w celu uniknięcia spadku wydolności sportowej narciarza biegowego , wskazane jest zagwarantowanie spożycia soli w diecie i zintegrowanie ich z napojem nawadniającym.NB. Niezbędne jest, aby podaż soli była STAŁA, ponieważ w przeciwieństwie do wody potrzebują znacznie więcej czasu na przemieszczenie się w różnych przedziałach organizmu.
Przede wszystkim pamiętaj, że poprzez pocenie można stracić nawet 10% i więcej masy ciała, zwiększając nawet ryzyko zapaści lub śmierci! Na szczęście w sporcie (poza ekstremalnymi zawodami, takimi jak 100km Sahary) są to bardziej wyjątkowe niż rzadkie zdarzenia, natomiast straty rzędu 2 do 5% są znacznie częstsze. Dla 70 kg biegacza długodystansowego pocenie się i utrata 1,5 kg (-2%) płynów oznacza rozpoczęcie silnego pragnienia, któremu towarzyszy zasada „ucisku” i uogólnionego złego samopoczucia; osiągając -3,5kg (-5%) nieubłaganie stanie przed spadkiem wydolności sięgającym 30% średniej osobistej, związanym ze wzrostem odczuwania wysiłku, pojawieniem się plam skórnych, sennością, apatią, nudnościami i obniżoną koncentracją i stabilność emocjonalna.
Aby dokładniej oszacować, jakie jest rzeczywiste zapotrzebowanie na sód, chlor, potas i magnez w mocy narciarza biegowego, warto wziąć pod uwagę kilka liczb, przede wszystkim eksponujemy wodę / stosunek soli w utracie potu:
Utrata wody (ml)
Utrata soli (g)
900
1,5
1800
3,0
2700
4,5
3600
6,0
9000
7,5
9900
9,0
po drugie, należy podkreślić związek POMIĘDZY samymi solami, które ulegają rozproszeniu poprzez pocenie się:
Sód (Na)
Chlor (Cl)
Potas (K)
Magnez (Mg)
10-60%
30-50%
4-5%
0,02-6%