Przesadziłeś podczas świątecznych posiłków? A teraz czujesz się nadęty jak balony! Kuchnia może nam pomóc: pomagamy naszemu organizmowi pozbyć się toksyn: przygotowujemy oczyszczający sok z jabłka, sałaty i imbiru.
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 41 kcal kalorii na porcję
-
Dlaczego mówimy o „soku do oczyszczenia po wakacjach”?
Do przygotowania tego przepisu wybraliśmy specyficzne pokarmy, głównie o właściwościach oczyszczających, przeciwobrzękowych i przeczyszczających. Jabłko pomaga zaspokoić apetyt i jest bogate w pektyny, rozpuszczalny błonnik, który może kontrolować poziom cholesterolu we krwi, powstrzymywać apetyt i regulować aktywność jelitową, często osłabioną po imprezach.
Sałata działa jako środek przeczyszczający ze względu na obecność błonnika; ponadto sałata ma doskonałą moc sycąca, jest bogata w witaminę C i ma pozytywny wpływ na wątrobę i drogi żółciowe. Seler ma właściwości moczopędne, a nasiona kopru włoskiego pomagają wyeliminować obrzęk brzucha. Wreszcie imbir działa jako środek trawienny i przeciwzapalny.- Włóż wszystkie składniki do ekstraktora, po kilka na raz; jako alternatywę dla ekstraktora możesz użyć wirówki.
- Sok zebrać do szklanki i do smaku rozcieńczyć wodą. Wskazane jest natychmiastowe spożycie soku, aby w pełni wykorzystać zawarte w nim składniki odżywcze i aktywne.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Po więcej informacji na temat diety oczyszczającej proponuję zajrzeć do konkretnego artykułu, przygotowanego przez naszego eksperta na ten temat: dowiemy się, że co jakiś czas kilka problemów z odżywianiem nie boli tak bardzo! Ważne jest, aby natychmiast biec za osłoną i zawsze uprawiać dużo sportu!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
UWAGA! Wartości pokazane na boku są wynikiem translacji składników odżywczych, przeprowadzonej na składnikach, a nie na końcowej wirówce, która będzie pozbawiona włókien i lekko zubożona o te wszystkie molekuły, które pozostaną wśród marnotrawstwa receptury.
Sok jabłkowo-sałatowy do oczyszczenia po wakacjach to napój niskokaloryczny.
Ma umiarkowaną, ale nie bez znaczenia podaż energii, dostarczanej głównie przez węglowodany, a w dalszej kolejności lipidy i białka.
Węglowodany bywają proste, peptydy mają niską wartość biologiczną i nienasycone kwasy tłuszczowe.
Sok z jabłek i sałaty do oczyszczenia po wakacjach nadaje się do każdego schematu żywieniowego, w tym w przypadku chorób metabolicznych i otyłości.
Nie zawiera glutenu i laktozy, dlatego może być spożywany również przez osoby nietolerujące tych składników odżywczych.
Przyznaje to filozofia lacto ovo wegetarianizmu i weganizmu.
Średnia porcja tego napoju do spożycia jako przekąska lub zamiast wody do głównych posiłków to ok. 150-300ml (ok. 60-120kcal).
