Jednym z zmartwień matek jest zmuszanie dzieci do jedzenia warzyw: kto wie dlaczego, ale dzieci nie dogadują się zbyt dobrze z warzywami (nawet jeśli są tak dobre!).
Tak więc jednym „pomysłem jest ukrycie warzyw w mięsie: z tego powodu dzisiaj pokażę Wam, jak przygotować domową wersję nut szpinakowych, czyli steków z kurczaka nadziewanych szpinakiem, które dla naszych dzieci będą „zielonymi stekami Hulka”.
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 132 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 600 g piersi z kurczaka
- Potrawa na parze: 300 g szpinaku
- q.s. z soli
- q.s. pieprzowy
- 1 łyżeczka aromatów do pieczeni
- Karma bezglutenowa: 150 g płatków kukurydzianych
- 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Potrzebne materiały
- Mikser
- Deska do krojenia
- Blacha do pieczenia
- Papier do pieczenia
- Garnek do gotowania na parze
Przygotowanie
- Szpinak gotuj na parze przez 10 minut, ostudź i wyciśnij rękoma, aby usunąć wodę.
- W blenderze wymieszać pokrojone w kostkę surowe mięso z kurczaka, doprawić solą i pieprzem oraz doprawić łyżeczką mieszanki przypraw do pieczeni: trzeba będzie uzyskać kremową i lepką mieszankę.
- Teraz połącz szpinak w blenderze i uzyskaj krem.
Czy wiedziałeś, że
Możesz powtórzyć tę samą procedurę, zastępując ugotowany szpinak surowym.
Dawki szpinaku można zmieniać: ci, którzy chcą, mogą w rzeczywistości zmniejszyć ilość. W takim przypadku szpinak będzie nieco mniej miękki i będzie miał mniej zielony kolor.- Wymieszaj puree szpinakowe z kremem z surowego mięsa.
- Teraz przygotuj płatki kukurydziane do panierowania. Rękami grubo pokrusz płatki kukurydziane.
- Łyżką mieszanki mięsa i szpinaku nabrać łyżką Mieszaninę wylać na posiekane płatki kukurydziane i spłaszczyć rękoma do uzyskania kształtu kotleta grubości 1,5-2 cm Kotlet rozwałkować z obu stron Kontynuuj w w ten sposób, aż dostaniesz 5 lub 6 baby szpinak.
- Szpinak ułożyć na talerzu wyłożonym papierem do pieczenia. Wylać kroplę oleju na powierzchnię i piec w rozgrzanym do 180°C piekarniku przez 15-20 minut.
- Natychmiast podawaj.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Przynosimy na stół warzywa przebrane za stek, aby zabawiać nasze dzieci: nazwałbym je stekami Hulka! Bawmy się, przekształcając pakowane i pyszne potrawy w przepisy przygotowane ze zdrowych składników i starannie dobrane, aby zachować zdrowie nasze, nasze i naszych dzieci!
Drażnij swoje podniebienie również światłem Cordon Bleu: bardzo chrupiące i bardzo lekkie!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Lekkie szpinaki domowej roboty to żywność niskokaloryczna, z przewagą energetyczną w postaci białka (o wysokiej wartości biologicznej); węglowodany (kompleks) również odgrywają ważną rolę, natomiast lipidy mają niewielkie znaczenie. Cholesterol nie jest nadmierny, podobnie jak włókna.
Domowe Spinacine Light są odpowiednie dla każdej diety, w tym dla nietolerancji glutenu i laktozy, oczywiście wykluczone są diety wegańskie i wegetariańskie.
Średnia porcja to około 200g (260kcal).