Ciasto z pastą cukrową – jak pokryć deser pastą cukrową

Często po przygotowaniu ciasta napada nas wątpliwość: „jak mogę poprawić estetykę ciasta nie popadając w banał?” Dziś zdradzę wszystkie triki, aby elegancko pokryć ciasto pastą cukrową w kolejnym filmie zamiast tego zobaczą, jak przygotować zabawne dekoracje z tej pasty modelarskiej.Pójdźmy krok po kroku i poznajmy krok po kroku sztukę projektowania ciast.

Wideo przepisu

Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 247 KCal kalorii na porcję

• Składniki

  • 100 g budyniu czekoladowego lub budyniu
  • 1 ciasto o średnicy 24 cm. Zalecane jest 1 ciasto orzechowe
  • Około 250-300 g pasty cukrowej

  Służyć (Wskazówka)

  • 40 g (1 średnia) białka jajka
  • Garść czerwonych owoców
  • Około 30 g cukru
  • Garść jadalnych kwiatów

  Potrzebne materiały

  • Deska do ciasta
  • Wałek do ciasta
  • Rękawiczki lateksowe (opcjonalnie)
  • Szpachelka
  • Noże
  • Kręgle
  • Trzepaczka lub widelec do białka jajka

  Przygotowanie

  Proszę zanotować
  W tym filmie użyliśmy ciasta orzechowego wypełnionego kremem czekoladowym i kremem Chantilly. W każdym razie możesz użyć dowolnego ciasta wypełnionego kremem.
  Celem tego filmu jest przedstawienie najlepszego sposobu na pokrycie ciasta pastą cukrową.

  1. Pastę cukrową rozwałkować wałkiem do ciasta. Zaleca się wyrabianie ciasta zawsze posypując stolnicę cukrem pudrem, aby ciasto nie przywierało do powierzchni lub wałka do ciasta.
  2. Oblicz z grubsza miary ciasta, które ma być przykryte (łącznie z wysokością), aby pasta cukrowa mogła również pokryć brzegi.
  3. Przed pokryciem ciasta pastą cukrową zdecydowanie zaleca się posmarować całą powierzchnię ciasta dżemem, czekoladą, śmietaną, miodem lub zwykłą galaretką: w ten sposób pasta cukrowa pozostanie idealnie przylegająca do ciasta. przypadku , biorąc pod uwagę ciasto orzechowe, użyliśmy kremu czekoladowego (przepis kliknij TUTAJ).
  4. W tym momencie delikatnie wsuń pastę cukrową na powierzchnię ciasta, uważając, aby dobrze przykryć brzegi. Nadmiar pasty cukrowej usunąć nożem.
  5. Aby ciasto było jeszcze bardziej eleganckie, można zamrozić kwiaty (jadalne i niepoddane obróbce chemicznej) lub świeże owoce. Do mrozu lekko ubij białko jajka widelcem i zanurz w nim owoce lub kwiaty, następnie posyp owoce (lub kwiaty) cukrem granulowanym i ułóż na wierzchu ciasta.
  6. Ciasto jest gotowe do podania.

  Komentarz Alicji - PersonalCooker

  Powłoka z pastą cukrową naprawdę dodaje deserowi elegancji! A potem, do dekoracji, można zamrozić owoce, a nawet jadalne płatki kwiatów. A elegancja zamienia się również w wyrafinowanie.

  Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu

  Ciasto z Pastą Cukrową - Jak Pokryć Deser Pastą Cukrową - to deser bogaty w węglowodany proste i niezwykle kaloryczny. Proporcja tłuszczów jest istotna, ale nie nadmierna, podczas gdy zawartość białek wpływa na gęstość energetyczną pokarmu.Ciasto z pastą cukrową – jak pokryć deser pastą cukrową jest absolutnie przeciwwskazane w przypadku cukrzycy typu 2 i nie jest odpowiednim pokarmem, który należy umieścić w diecie przeciwko nadwadze. Średnia mikstura ciasta z pastą cukrową - Jak pokryć ciasto pastą cukrową to około 40-50g (100-125kcal).