Mniszek lekarski: właściwości i korzyści

, rodzina. Composite lub Asteraceae) to roślina zielna szczególnie rozpowszechniona w miejscach trawiastych i wentylowanych w całych Włoszech i na świecie (rośnie na łąkach, przy drogach, na brzegach dróg wodnych i na innych obszarach charakteryzujących się wilgotnymi glebami; w ogrodnictwie mniszek lekarski jest równy uważany za „chwast”).

Shutterstock

Wśród różnych popularnych nazw, którymi nazywa się mniszek lekarski, pamiętamy: „mniszek lekarski”, „żółta gwiazda” i „głowa zakonnika”.

Niektórzy autorzy wywodzą początki nazwy „mniszek lekarski” z greckimi terminami „taraxis” (zaburzenie, brak równowagi) i „akas” (lekarstwo). Nic więc dziwnego, że mniszek lekarski jest znanym lekarstwem w medycynie ludowej.

Nie bez znaczenia są również tradycyjne nominały przypisywane mu w różnych krajach świata, w tym „włoski” piscialetto” i francuski „pissenlit”. W rozdziale poświęconym właściwościom i skuteczności mniszka lekarskiego lepiej zrozumiemy dlaczego.

Więcej informacji: Mniszek lekarski: właściwości odżywcze i sposób gotowania łąk). Po główce kwiatu znajduje się srebrno-biały, pierzasty globus, wyposażony w liczne niełupki (nasiona); stąd „popularna nazwa” głowy”.

warzywo;

Jako środek ziołowy.

Jedzenie mniszka lekarskiego?

Spożywanie mniszka lekarskiego wskazane jest w celu zwiększenia porcji błonnika rozpuszczalnego, fitosteroli, przeciwutleniaczy fenolowych, potasu, magnezu, witaminy C i karotenoidów.

Mniszek lekarski - środek ziołowy

Mniszek lekarski lub otrzymane z niego produkty są przydatne dla tych, którzy chcą zwiększyć diurezę i/lub zwiększyć syntezę żółci i jej przepływ, w celu oczyszczenia/udrożnienia/odtrucia wątroby.

, w tym: luteolina, apigenina, izocercytryna (związek podobny do kwercetyny), kwas kawowy i kwas chlorogenowy, terpenoidy;

triterpeny;

Seskwiterpeny.