Metoda wyciskania to metoda kojarzona wyłącznie z lekami cytrusowymi, czyli gorzka pomarańcza, bergamotka, mandarynka, cytryna i cedr; Olejek eteryczny otrzymywany jest przez wyciskanie egzokarpu owoców, charakteryzujących się obecnością kieszonek schizolizowych, które zawierają substancje terpenowe, które po wyciskaniu dają olejek eteryczny.Inną nowocześniejszą metodą jest nakłuwanie, wykonywane w perforowanych cylindrach pełnych igieł, wewnątrz których umieszcza się świeże owoce, a następnie za pomocą siły mechanicznej nakłuwa się hesperydy, co powoduje wyciek olejku eterycznego.
Te trzy metody pozwalają ocenić wydajność olejków eterycznych różnych leków. Z jakościowego punktu widzenia nie dostarczają jednak żadnych konkretnych informacji; ten aspekt można ocenić, określając ilość wody obecnej w esencjach, ponieważ najczęściej stosowaną metodą ich ekstrakcji jest destylacja z parą wodną. Ta technika ekstrakcji umożliwia uzyskanie olejku eterycznego w pojemniku, w którym koniecznie znajduje się woda, jako element używany do uzyskania olejku. Woda nie jest prawdziwym rozpuszczalnikiem do ekstrakcji, ponieważ nie rozpuszcza terpenów, które w rzeczywistości są substancjami lipofilowymi, więc w końcowej analizie otrzymujemy olej oddzielony od wody. W rzeczywistości nawet destylacja z parą wodną nie jest prawdziwą ekstrakcją, ponieważ rozpuszczalnik nie jest w stanie rozpuścić substancji rozpuszczonej; jest to raczej „ekstrakcja” poprzez fizyczne przeciąganie pierwiastków, które ze swej natury mają „wysoką lotność; do usuwania tych substancji z narkotyków i zbierania ich oddzielnie używa się wody”. Dwie fazy, czyli woda i olejek eteryczny, zostaną prawidłowo rozdzielone tylko wtedy, gdy destylacja została przeprowadzona równie prawidłowo. Jednak minimalna ilość wody zostanie zdyspergowana w olejku eterycznym, ponieważ są substancje lipofilne, ale są też substancje lipofilowe mniej, tylko jeśli ilość wody stanie się nadmierna, wtedy możemy mówić o nieprawidłowej destylacji. w „esencji jest odwrotnie proporcjonalna do poprawności ekstrakcji; do jej oceny stosuje się metodę chemiczno-fizyczną: esencję odważa się przed i po umieszczeniu w piecu w określonej temperaturze i na podstawie różnicy w waga ilość wody obecnej w olejku eterycznym.
Innym rodzajem oceny chemiczno-fizycznej jest oznaczanie obcych estrów zawartych w esencjach.Obecność estrów, które nie odzwierciedlają oficjalnej jakości olejku eterycznego jest odzwierciedleniem źle przeprowadzonej destylacji np. w zbyt wysokiej temperaturze wysoki, który prowadzi do radykalnej modyfikacji charakterystycznych dla niego związków terpenowych.
Nawet obecność olejów, tłuszczów i zżywiczonych esencji, które zawierają związki terpenowe o większej masie cząsteczkowej, sprawia, że olej jest mniej płynny, bardziej lepki, bardzo podobny do żywicy pochodzącej z drzew iglastych. „duża ilość tych terpenów o dużej masie cząsteczkowej może ponownie wskazywać na nieprawidłową ekstrakcję; na przykład, wysoka temperatura może sprzyjać lotności cząsteczek o wysokiej masie cząsteczkowej lub kondensacji cząsteczek terpenu, które zostały zestryfikowane i połączone razem w celu utworzenia cząsteczek o wysokiej masie cząsteczkowej.
Należy ocenić obecność olejów tłuszczowych (głównie mieszaniny glicerynowej), ponieważ nie mogą one być częścią esencji; ich obecność jest po raz kolejny objawem niewłaściwej ekstrakcji. Kwasy tłuszczowe to liniowe łańcuchy atomów węgla, połączone z alkoholem, który z kolei może łączyć się z innymi cząsteczkami tego samego typu. Jeśli uznamy, że lek poddany destylacji jest świeży, substancje obecne na powierzchni, takie jak woski, można wyekstrahować razem z olejkami eterycznymi i scharakteryzować je w zupełnie inny sposób niż powinny.
Inne artykuły na temat „Kontroli jakości olejku eterycznego”
- Wydajność w olejkach eterycznych
- Farmakognozja
- Ocena olejku eterycznego i zdolności hemolitycznej
