Woda alkaliczna to szczególny rodzaj wody, charakteryzujący się pH powyżej 7,0.
Większość wód butelkowanych ma alkaliczne pH, chociaż mogą występować między nimi duże różnice pod względem utrwalonej pozostałości i rodzaju zawartych minerałów. Woda alkaliczna par excellence to woda zjonizowana, która jest oczyszczana i przetwarzana za pomocą urządzenia zwanego jonizatorem.