Poke Bowl: jak to przygotować

Laboratorium My-personaltrainerTv zamienia się dziś w kuchnię hawajską: na tę okazję proponuję Poké Bowk, czyli danie na bazie surowej ryby.

Karta identyfikacyjna Przepisu

• 158,4 KCal kalorii na porcję

• Składniki

  • kolendra do smaku
  • papryczka chili do smaku
  • 1 ogórków
  • 100 gr ananasa
  • 20 gr nasion sezamu
  • do smaku octu ryżowego
  • sól dla smaku
  • 150 gr rozmrożonego tuńczyka
  • 100 gr czarnego ryżu
  • qs oleju sezamowego

  Potrzebne materiały

  • Kręgle
  • Deska do krojenia
  • Nóż
  • Moździerz
  • Zapiekanka
  Więcej informacji: Domowe przekąski białkowe

  Przygotowanie

  Najpierw schłodź tuńczyka termicznie, pozostawiając go w zamrażarce na co najmniej 36 godzin (lub na 24 godziny w temperaturze -20 ° C). Następnie pokrój go na regularne kawałki.