Zdarzyło Ci się to, kto wie, ile razy zabrakło Ci pomysłów na przygotowanie dobrego deseru! A może skończyłeś mąkę w spiżarni i olej i masło!Nie martw się: mam rozwiązanie na każdy problem!Wyrobienie ciasta na pyszne ciasto kokosowe zajmie tylko 3 minuty!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 365 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 250 g mąki kokosowej
- 200 ml kremu do gotowania
- 100 g cukru
- 20 g gorzkiego kakao
- 180 g (3 średnie) jajek
- 8 g proszku do pieczenia
- 1 szczypta soli
- 1 saszetka aromatu waniliowego
Potrzebne materiały
- miska
- Waga waży żywność
- Bicz
- Patelnia o średnicy 24 lub 26 cm
- Papier do pieczenia
Przygotowanie
- Rozgrzej piekarnik do 160°C (tryb: wentylowany).
- W misce zbierz mąkę kokosową i wymieszaj ją z proszkiem do pieczenia, cukrem, wanilią i niesłodzonym kakao.
- Wymieszaj suche składniki ze śmietaną do gotowania, szczyptą soli i trzema jajkami, aż uzyskasz miękkie ciasto.
Czy wiedziałeś, że
Aby ciasto było bardziej spuchnięte i puszyste, ubij białka na sztywną pianę i powoli wlewaj je do ciasta, tuż przed pieczeniem!- Masę przelać na blachę wyłożoną pergaminem i od razu piec w temperaturze 160°C przez około 40 minut.
Najbardziej żarłoczny pomysł
Aby uzyskać jeszcze smaczniejszy wariant, wzbogać ciasto kostkami z białej i ciemnej czekolady!- Wyjmij z piekarnika, ostudź i podawaj ciasto kokosowe do smaku, posypane cukrem pudrem.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
To ciasto będzie wielkim sukcesem! Ponadto przygotowanie jest szybkie i łatwe! Możesz nawet zmienić smak: usuń kakao i aromat cytryną i wanilią!
Myślisz, że tak bardzo lubię to ciasto, że postanowiłam go przygotować na 29 urodziny!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Szybkie ciasto kokosowe to potrawa zaliczana do deserów.
Ma wysoki pobór energii, głównie lipidów, następnie węglowodanów i wreszcie białek.
Kwasy tłuszczowe bywają nasycone, węglowodany proste i peptydy mają średnio-wysoką wartość biologiczną.
Błonnik i cholesterol są bardzo wysokie.
Szybkie ciasto kokosowe nie nadaje się do diety przeciwko nadwadze i hipercholesterolemii.
Zawiera mało laktozy, dlatego nie nadaje się do diety osób nietolerancyjnych, które są bardziej wrażliwe na cukier mleczny.
Nie zawiera glutenu i może być spożywany przez celiakię.
Obfitość błonnika może zwiększyć ruchliwość jelit.
Przyznaje to filozofia wegetariańska, ale nie wegańska.
Średnia porcja to około 30 g (110 kcal).
