Zbliża się Dzień Kobiet: proponuję rozpieszczać się miłym słodkim poczęstunkiem! Chłopcy często zapominają o ważnych datach, takich jak 8 marca: kobiety, nie rozpaczajmy i nauczmy się kochać, więc poświęćmy sobie kilka zachęcających czekoladowych pralinek, a potem może zarezerwujmy parę dla naszych mężczyzn (jeśli awansują) !!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 326 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
Na praliny
- 120 g suchych herbatników
- 100 g mlecznej czekolady
- 125 g świeżej ricotty
Do dekoracji
- Około 80 g kokosa
- kilka kropli żółtego barwnika
- wystarczy glazury kakaowej
Potrzebne materiały
- Wielka miska
- Torba nylonowa
- Wałek do ciasta
- Kręgle
- Łyżki
- Talerz
- Mały rondelek do bemaru
Przygotowanie
- Czekoladę mleczną pokrój na małe kawałki i rozpuść w podwójnym bojlerze lub w kuchence mikrofalowej.
Porada OK
Miłośnicy mocniejszych smaków mogą zastąpić mleczną czekoladę ciemną czekoladą: w tym przypadku, jeśli śmietanka jest zbyt gorzka, można dodać trochę cukru pudru, aż uzyska się pożądany smak.- W międzyczasie wsyp suche herbatniki do nylonowej torby i za pomocą wałka do ciasta grubo je pokruszyć.
- Gdy czekolada idealnie się rozpuści, wlej ją do miski i dodaj świeżą ricottę: mieszaj długo, aż uzyskasz jednorodną śmietankę. Dodaj tyle herbatników, ile potrzeba, aby uzyskać gęstą i zwartą konsystencję, tak aby można było je kształtować rękami.
- Przykryj kulki, wlewając do kokosa kilka kropli żółtego barwnika: wszystko wymieszaj rękami lub łyżką.
- Własnymi rękami zbuduj wiele małych kulek i natychmiast wrzuć je do żółtego kokosa.
- Za pomocą glazury kakaowej narysuj gałązkę mimozy na talerzu do serwowania i ułóż żółte pralinki, aby stworzyć kwiatową dekorację.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Oto chciwa mimoza zaproponowana przez My-personaltrainer. A teraz zwracam się do Was chłopcy, którzy śledzą mnie na tym kanale: jeśli chcecie zaskoczyć swoją kobietę alternatywnym prezentem i macie dość ciągłego dawania zwykłych kwiatów, pomyślcie o tym: moja jadalna mimoza byłaby „świetnym pomysłem! Odkryj też przepis: makaron jajeczny dedykowany Dniu Kobiet!Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Czekoladowe praliny na Dzień Kobiet to słodkie jedzenie na bazie mlecznej czekolady, herbatników i cukru; dlatego można wywnioskować, że względne spożycie kalorii jest zdecydowanie wysokie. W tłumaczeniu z boku postanowiono nie liczyć składników do dekoracji, ponieważ reprezentują one zmienną o względnej grubości odżywczej i są pod ogromnym wpływem „ręki kucharza”. Czekoladowe praliny dostarczają dość dużą ilość tłuszczów (nawet jeśli nie bardzo nasyconych), a także biorąc pod uwagę całkowite spożycie energii, zaleca się spożywanie porcji od 20 do 40g.