Czy klasyczne desery są zbyt ciężkie i superkaloryczne? Nie ma problemu: dziś przygotujemy super tort śliwkowy na bazie białek i czekolady, prawdziwy przysmak, ale bez poczucia winy!
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 289,5 KCal kalorii na porcję
-
Składniki
- 100 gr mąki typu 1
- 50 gr skrobi ziemniaczanej
- 40 gr gorzkiego kakao
- 50 gr w kawałkach ciemnej czekolady
- 150 gramów brązowego cukru
- 80 ml oleju kukurydzianego
- 150 ml wody
- 4 (150 g) białka jajka
- 10 gr proszku do pieczenia
- szczypta soli
- do smaku aromat waniliowy
Potrzebne materiały
- miska
- Waga waży żywność
- Bicze elektryczne
- Patelnia (wymiary: 30x10x10 cm)
- Papier do pieczenia
- Szpachelka
Przygotowanie
- Najpierw rozgrzej piekarnik do 180°C (tryb: wentylowany).
- W misce wymieszaj wszystkie suche składniki: mąkę typu 1, gorzkie kakao, proszek do pieczenia, sól, brązowy cukier, aromat waniliowy i skrobię ziemniaczaną.
