Jak radzisz sobie z chłodniejszymi miesiącami? Przeciwstawiam się zimnie filiżanką gorącej czekolady! Nie zrezygnuję z tej słodkiej przerwy, nawet jeśli mam mało czasu! Poświęć 2 minuty: wspólnie przygotujemy gorącą czekoladę w kuchence mikrofalowej, unikając zabrudzenia tysiąca garnków i bez wysiłku!
Wideo przepisu
Problemy z odtwarzaniem wideo? Odśwież wideo z youtube.
Karta identyfikacyjna Przepisu
- 83 kcal kalorii na porcję
-
Składniki
Na 1 filiżankę
- 150 ml mleka krowiego lub ryżowego
- 5 g skrobi kukurydzianej
- 10 g gorzkiego kakao
- 15 g brązowego cukru
Potrzebne materiały
- Kubek
- Waga waży jedzenie lub łyżeczkę
- Sito
- Mały bicz
Przygotowanie
- W filiżance wymieszaj jedną łyżeczkę skrobi kukurydzianej, trzy łyżeczki brązowego cukru i dwie łyżeczki niesłodzonego kakao. Wlej mleko i wymieszaj łyżeczką lub małą trzepaczką.
Właściwe alternatywy
W przypadku wersji roślinnej zastąp mleko krowie taką samą ilością mleka roślinnego, jaką wybierzesz. Biały cukier i syrop z agawy mogą być dobrymi substytutami brązowego cukru.
Jako alternatywę dla skrobi kukurydzianej możesz użyć skrobi ryżowej lub (dla tych, którzy mogą spożywać pokarmy zawierające gluten) białej mąki 00.- Umieść filiżankę w kuchence mikrofalowej i gotuj przez około 2 minuty przy 800W, mieszając od czasu do czasu i uważając, aby mleko nie wypłynęło z filiżanki.
- Skosztuj od razu gorącej czekolady, aby docenić jej kremowość.
Komentarz Alicji - PersonalCooker
Jakaś alternatywna wersja? Dodaj trochę skórki pomarańczowej do swojej czekolady lub łyżeczkę czystej wanilii; w przypadku wersji bez laktozy mleko zwierzęce należy zastąpić mlekiem orzechowym lub migdałowym.Wartości odżywcze i zdrowotne Komentarz do przepisu
Gorąca Czekolada w Kuchence Mikrofalowej to potrawa należąca do grupy deserów.
Ma umiarkowane spożycie energii, głównie dostarczanej przez węglowodany, następnie przez lipidy i wreszcie przez białka.
Węglowodany to głównie proste, nienasycone kwasy tłuszczowe i peptydy o średnio-niskiej wartości biologicznej.
Błonnik jest więcej niż istotny, a cholesterol jest nieobecny.
Gorąca czekolada w kuchence mikrofalowej to przepis, który pasuje do większości diet. Porcje należy zmniejszyć szczególnie w przypadku nadwagi, hiperglikemii, cukrzycy typu 2 i hipercholesterolemii.
Nadaje się do diety na celiakię oraz (z mlekiem ryżowym) dla osób nietolerujących laktozy.
Jest akceptowana przez filozofię lacto ovo wegetariańską, a wraz z mlekiem ryżowym również przez wegańską.
Średnia porcja to około 100-150g (85-125kcal).
Podane w tabeli wartości odżywcze zostały obliczone przy użyciu mleka ryżowego.
Możesz też zrobić smaczny napój czekoladowy bez cukru
