W mowie potocznej termin „pochodzenie etniczne rasy kaukaskiej” identyfikuje osoby o białej skórze. Johann Friedrich Blumenbach (1752-1840) jako pierwszy argumentował, że pochodzenia białej grupy etnicznej należy szukać na Kaukazie; uczony zastanawiał się nad tym na podstawie legendarnej urody mieszkańców tych ziem i harmonii ich szkieletu (zwłaszcza czaszki).Według teorii epoki kaukaskiej ludność kaukaska była pierwotnym człowiekiem ludność, z której wszystkie pozostałe; na podstawie rozważań empirycznych w rzeczywistości uważano, że blada skóra może ciemnieć, ale odwrotne zjawisko nie jest możliwe.
Sam Blumenbach stwierdził, że istnieje tylko jeden gatunek ludzki, podzielony na pięć ras lub odmian: kaukaską, mongolską, etiopską, amerykańską i malaską. Przywrócił do rasy kaukaskiej populacje Europy, Afryki Północnej (jasnej skóry), Bliskiego Wschodu i Indii.
Dzisiaj terminy „kaukaski” i „kaukaska populacja lub pochodzenie etniczne” są w większości oderwane od jakiegokolwiek rasistowskiego znaczenia; w szczególności w medycynie są one używane w sensie ogólnym jako synonimy „osoby o białej skórze”.
Potrzeba odróżnienia rasy kaukaskiej od osób o czarnej skórze i Azjatów w pewnych kontekstach wynika z różnej częstości występowania pewnych chorób i stanów, z odmiennej reakcji organizmu na niektóre leki oraz z określonych cech fizycznych, takich jak powierzchnia ciała. , na przykład, że nietolerancja laktozy jest znacznie bardziej powszechna u Afroamerykanów niż u osób rasy kaukaskiej w Europie Północnej; u Azjatek uderzenia gorąca są bardzo rzadkie w okresie menopauzy, podczas gdy są dość częste u kobiet rasy kaukaskiej, bardziej podatnych na osteoporozę niż rasy czarnej.