Obecność homocysteiny we krwi, do 5-12 mikromoli na litr (μmol/L), jest normalna; oznacza to, że jego produkcja jest całkowicie fizjologiczna. Z drugiej strony, z jednej lub więcej przyczyn, może wzrosnąć poza zwykłe granice określające stan hiperhomocysteinemii (HHcy).
Okoliczności te, zgodnie z ustaleniami różnych badań naukowych – w każdym razie wciąż opracowywanych i wyjaśnianych – mogą okazać się szkodliwe dla zdrowia. W tym przypadku zbyt dużo homocysteiny w osoczu stanowi czynnik ryzyka sercowo-naczyniowego i nie tylko.
Homocysteinę w organizmie mierzy się za pomocą badań krwi. Z drugiej strony, w postaci wolnej jest częściowo wydalany przez nerki i w konsekwencji jest również wykrywalny w moczu.
Doprowadzenie homocysteiny do właściwego poziomu jest możliwe.Organizm broni się przed nadmiarem tego aminokwasu dzięki zastosowaniu specyficznej rozpuszczalnej w wodzie witaminy z grupy B, kwasu foliowego, witaminy B12 (kobalamina) i B6 ( pirydoksyna) Dieta bogata w te składniki odżywcze, dbająca o to, aby nie uszkodzić ich przez gotowanie i konserwowanie, pomaga zapobiegać i leczyć hiperhomocysteinemię. Na tej samej zasadzie przydają się określone suplementy diety – należy jednak podkreślić, że korelacja pomiędzy przyjmowaniem składników odżywczych a homocysteinemią nie zawsze jest liniowa.
od 5 do 12 μmol / l. Optymalna dawka może wynosić około 7 μmol/L.Więcej informacji: Wartości homocysteiny , zakrzepica, zator, zawał mięśnia sercowego i udar mózgu.
