Witamina B7
Inozytol jest substancją nieistotną dla organizmu, która jest w stanie wytwarzać go autonomicznie wraz z pochodzeniem spożywczym. Obecnie uważana jest za odżywkę witaminopodobną, ponieważ nie ma pewności co do niezbędności egzogennej podaży (co zapewnia szeroka dystrybucja żywności).Pomimo tego, niektórzy autorzy podają ją pod skrótem witaminy B7.
Inozytol można znaleźć w różnych formach izomerycznych, wśród których wyróżnia się mio-inozytol ze względu na swoją pierwszorzędną rolę biologiczną.
Izoforma ta jest bogata w tkankach zwierzęcych, gdzie jest skoncentrowana w fosfolipidach, oraz w tkankach roślinnych, gdzie inozytol występuje w postaci fitynianu, substancji antyodżywczej wiążącej wapń i żelazo tworzące nierozpuszczalne, trudne do przyswojenia kompleksy.
Inozytol w pożywieniu i funkcje w organizmie
Najbogatsze źródła pożywienia to otręby, produkty pełnoziarniste, kiełki pszenicy, drożdże piwne, owoce cytrusowe, ogólnie mięso, aw szczególności wątroba. Ten ostatni stanowi kluczowy organ dla jego endogennej syntezy (działanie wspólne z nerkami).Inozytol, który ma identyczny wzór cząsteczkowy jak glukoza, ale ma inną strukturę, jest syntetyzowany z 6-fosforanu glukozy (pierwszy produkt glikolizy); nadmiar jest katabolizowany i eliminowany w nerkach. Podobnie jak witaminy z grupy B, inozytol jest rozpuszczalny w wodzie, dlatego każda suplementacja jest dobrze tolerowana i wolna od toksyczności.
Po wytworzeniu „inozytol wchodzi do komórek, gdzie” jest w dużej mierze przekształcany w fosfatydyloinozytol; biologiczne działania tej substancji są liczne i pod pewnymi względami wciąż wymagają wyjaśnienia. Wiemy na przykład, że jest aktywny w błonach komórkowych, gdzie uczestniczy, jako prekursor wtórnych posłańców, w systemach transmisji sygnału kontrolujących aktywność komórkową.
Inozytol, który stymuluje produkcję lecytyny (fosfatydylocholiny) w organizmie, jest reklamowany ze względu na rzekomą zdolność do obniżania poziomu cholesterolu we krwi. W rzeczywistości działanie lecytyny jest dobrodusznie porównywalne z działaniem miotły, która oczyszcza ściany tętnic ze złogów lipidów i przenosi je do wątroby (gdzie są częściowo usuwane przez żółć). , inozytol zapobiega gromadzeniu się przez ten narząd zbyt dużej ilości lipidów i „tuczy” (działanie hepatoochronne przed stłuszczeniem).
Inozytol pomaga również mózgowi w stanach niepokoju, depresji i silnego stresu psychicznego (uważany jest za łagodny środek uspokajający).
Ponieważ myszy pozbawione pożywienia tracą sierść, inozytol reklamowany jest jako skuteczny środek w leczeniu łysienia (szkoda, albo na szczęście, że ludzie nie poruszają się na czworakach i nie mają równo rozwiniętych siekaczy! ).
Suplementy inozytolowe
Optymalna dawka spożycia nie została jeszcze ustalona; z tego powodu zalecane dawki wahają się od jednego do 12 lub więcej gramów dziennie (przy wysokich dawkach może mieć działanie przeczyszczające).
Przypominając, że inozytol jest szeroko rozpowszechniony w żywności i jest syntetyzowany przez organizm, przydatność jego integracji jest wątpliwa, przede wszystkim dlatego, że dla każdego pola działania istnieją bardziej przebadane i sprawdzone alternatywy (np. lecytyna sojowa lub sfermentowany czerwony ryż , w celu obniżenia poziomu cholesterolu, ostropestu plamistego o działaniu hepatoprotekcyjnym i ziele dziurawca zwyczajnego w leczeniu stanów depresyjnych i lękowych).
Ponieważ niektóre z tych suplementów mogą wpływać na działanie niektórych leków i nie powinny być stosowane przez niektóre osoby, przed zakupem i zażywaniem poszczególnych suplementów, w tym inozytolu, wskazane jest skorzystanie z porad doświadczonych i wykwalifikowanych osób.